本标准规定了食品添加剂甘氨酸(氨基乙酸)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于由一氯乙酸氨化工艺制得的工业氨基乙酸经纯化水溶解、活性炭脱色等工艺重结晶制得的食品添加剂甘氨酸。 分子式:CHNO 结构式:NHCHCOOH 相对分子质量:75.07(按2001年国际相对原子质量)
HG/T 3883-2006由行业标准-化工 CN-HG 发布于 2006-07-26,并于 2007-03-01 实施。
HG/T 3883-2006 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂,在国际标准分类中归属于: 71.080.40 有机酸。
* 在 HG/T 3883-2006 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
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