SC/T 3111-2006
冻扇贝
Quick frozen scallop
SC/T 3111-2006 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- SC/T 3111-2006
- 发布日期
- 2006年07月10日
- 实施日期
- 2006年10月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 发布单位
- CN-SC
- 引用标准
- GB 2733 GB 2760 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.7
- 被代替标准
- SC/T 3111-1996
- 适用范围
- 本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料、经处理、速冻制成的产品;其他品种扇贝生产的产品可参照执行。