NY/T 1256-2006
冷冻水产品辐照杀菌工艺
Irradiation practice for the control of microflora in freeze aquatic products
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- 标准号
- NY/T 1256-2006
- 发布日期
- 2006年12月06日
- 实施日期
- 2007年02月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 17.240;67.120.30
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB 191 GB 2733 GB/T 4789.20 GB 7718 GB/T 18524
- 适用范围
- 本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。 本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。