根据专家组分析整理,此次清理建议中包括建议废止《营养强化小麦粉》等11项标准。婴幼儿罐装辅助食品、婴幼儿谷类辅助食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品通则等标准继续有效。 ...
3.参会人员行业标准《锌强化小麦》《复合营养强化小麦粉》和团体标准《营养强化面条》《拉面专用小麦粉》标准起草组成员,行业专家学者,相关企事业单位代表。...
(具体看比对表)附食品生产许可分类目录(注:红色字体为新版中新增/调整内容)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细删减品种粮食加工品101小麦粉1.通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他营养强化小麦粉2.专用:营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉...
强化面粉在许多国家属于强制性食物强化,目前添加的微量营养素主要有叶酸、铁等,近年又开展维生素B12等的强化.根据我国相关的食物强化法规,面粉中可以添加的微量营养素有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、铁、锌、钙,营养强化剂的使用量均有明确规定121.2007年颁布的GBfF21122-2007((营养强化小麦粉》13l,对营养素添加的混合均匀度也有相应的要求。...
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