GB/T 21122-2007由国家质检总局 CN-GB 发布于 2007-10-16,并于 2008-01-01 实施。
GB/T 21122-2007 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
GB/T 21122-2007 营养强化小麦粉的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 21122-2007 。
* 在 GB/T 21122-2007 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。
根据专家组分析整理,此次清理建议中包括建议废止《营养强化小麦粉》等11项标准。婴幼儿罐装辅助食品、婴幼儿谷类辅助食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品通则等标准继续有效。 ...
强化面粉在许多国家属于强制性食物强化,目前添加的微量营养素主要有叶酸、铁等,近年又开展维生素B12等的强化.根据我国相关的食物强化法规,面粉中可以添加的微量营养素有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、铁、锌、钙,营养强化剂的使用量均有明确规定121.2007年颁布的GBfF21122-2007((营养强化小麦粉》13l,对营养素添加的混合均匀度也有相应的要求。...
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