ISO 2171:2007由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2007-11。
ISO 2171:2007在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
本标准有等同采用的 中文版 GB/T 22510-2008 谷物、豆类及副产品.灰分含量的测定
* 在 ISO 2171:2007 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本国际标准规定了测定供人类食用的谷物、豆类及其碾磨产品产生的灰分的方法。 所涵盖的来源材料有: a) 谷物; b) 面粉和粗粒小麦粉; c) 碾磨产品(麸皮和高麸皮含量产品、尖锐物); d) 混合谷物粉(混合物); e) 除碾磨产品外的谷物副产品; f) 豆类及其副产品。 本国际标准不适用于淀粉和淀粉衍生物(参见 ISO 3593)、动物饲料产品(参见 ISO 5984)或种子。
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