ISO 8589:2007
感官分析.试验室设计的一般指南

Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms


哪些标准引用了ISO 8589:2007

 

ISO 22935-3:2023 | IDF 99-3 乳和乳制品 感官分析 第3部分:通过评分评价感官特性是否符合产品规格的方法ISO 8586:2023 感官分析.选定的评估员和专业感官评估人员的选择、培训和监视的通用指南ISO 22935-1:2023 | IDF 99-1 乳和乳制品 感官分析 第 1 部分:评估员的招募、选择、培训和监测GB/T 15549-2022 感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训GB/T 21172-2022 感官分析 产品颜色感官评价导则ISO 11056:2021 感官分析. 方法学. 量值估计方法ISO 4120:2021 感官分析. 方法学. 三角试验GB/T 39625-2020 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则GB/T 39558-2020 感官分析 方法学 “A”-“非A” 检验ISO 11036:2020 感官分析 - 方法 - 纹理轮廓BS ISO 13301:2018 感官分析 方法论通过三种可选强制选择(3-AFC)程序测量气味、味道和味道检测阈值的通用指南DIN EN ISO 10399:2018 感官分析.方法论.对比试验法(ISO 10399-2017);德文版本EN ISO 10399-2018ISO 13301:2018 感官分析.方法学.用三点选配(3-AFC)法测定气味、香味和味觉探测阈值的通用指南BS EN ISO 10399:2018  感官分析 方法 二人三人测试ISO 10399:2017 感官分析.方法学.味觉对比试验法BS ISO 8588:2017 感官分析.方法学.“A”-“非A”试验ISO 6658:2017 感官分析.方法学.总则ISO 8588:2017 感官分析.方法学.“A”-“非A”试验BS ISO 12219-7:2017 道路车辆内的空气. 通过嗅觉测量的道路车辆车内空气和内饰组件试验室空气嗅觉测定ISO 12219-7:2017 道路车辆内的空气. 第7部分: 通过嗅觉测量的道路车辆车内空气和内饰组件试验室空气嗅觉测定GOST ISO 13302-2017 感官分析 评估包装引起的食品风味改变的方法GOST ISO 11036-2017 感官分析 方法 纹理轮廓GOST ISO 11136-2017 感官分析 方法 在受控区域对消费者进行享乐测试的一般指南DIN EN ISO 13299:2016 感官分析.方法论.确立感觉曲线的通用指南(ISO 13299-2016).德文版本EN ISO 13299-2016BS EN ISO 13299:2016  感官分析 方法 建立感官概况的一般指南EN ISO 13299:2016 感官分析.方法论.确立感觉曲线的通用指南ISO 13299:2016 感官分析.方法论.确立感觉曲线的通用指南BS ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)GOST ISO 8586-2015 感官分析. 优选评价员和专家级感官评价员的选拔, 培训和监督的一般导则GOST ISO 13299-2015 感官分析. 方法学. 建立感官剖面的通用指南GOST ISO 8587-2015 感官分析. 方法学. 排序GOST ISO 10399-2015 感官分析. 方法学. 对比试验法BS ISO 11136:2014 感官分析. 方法学. 受控区域内消费者进行享乐性测试的通用指南ISO 11136:2014 感官分析. 方法学. 受控区域内消费者进行享乐性测试的通用指南NF V09-003*NF EN ISO 8586:2014 感官分析 - 优选评价员和专家级感官评价员的选拔, 培训和监督的一般导则EN ISO 8586:2014 感官分析.选定的评估员和专业感官评估人员的选择,培训和监视的通用指南(ISO 8586:2012, Corrected version 2014-06-15)GOST ISO 3972-2014 感官分析. 方法学. 味觉敏感度的研究方法 BS EN ISO 8586:2014 感官分析.选定的评估员和专业感官评估人员的选择、培训和监视的通用指南 DIN ISO 22935-2:2012 奶和奶制品. 感官分析. 第2部分: 感官评估推荐方法(ISO 22935-2-2009)ISO 8586:2012 感官分析.选定的评估员和专业感官评估人员的选择、培训和监视的通用指南DIN ISO 22935-1:2012 乳和乳制品.感官分析.第3部分:第1部分:评估者的雇用、选择、培训和监测用通用指南(ISO 22935-1-2009)DIN ISO 22935-3:2012 乳和乳制品.感官分析.第3部分:通过评分评估感官性能产品规范一致性用方法指南(ISO 22935-3-2009)ISO 11132:2012 感官分析.方法体系.定量感官仪表性能监控导则ISO 3972:2011 灵敏度分析法.味觉灵敏度分析法ISO 11037:2011 感官分析.产品颜色感官评估指南GOST ISO 8588-2011 感官分析.方法学.“A”-“非A”试验ISO 22935-3:2009 奶和奶制品.感官分析.第3部分:通过评分评估感官性能产品规范一致性用方法指南ISO 22935-1:2009 奶和奶制品.感官分析.第1部分:评估者的雇用、选择、培训和监测用通用指南GB/T 12315-2008 感官分析.方法学.排序法GOST R ISO 8588-2008 感应分析.方法."A"非"A"测试ISO 8587:2006 感官分析.方法学.分级ISO 5496:2006 感官分析.方法学.气味检测和辨别评审人员的初级培训ISO 13302:2003 感官分析.由包装引起的食品味道改变的评定方法ISO 11056:1999 感官分析 方法学 量测定法BS EN ISO 8586:2023  感官分析 感官评定员的选拔与培训(英标)
ISO 8589:2007

标准号
ISO 8589:2007
发布
2007年
中文版
GB/T 13868-2009 (等同采用的中文版本)
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 8589:2007/Amd 1:2014
当前最新
ISO 8589:2007/Amd 1:2014
 
 
引用标准
ISO 5492
本国际标准为产品感官分析测试室的设计提供了一般指导。 它描述了建立一个由测试区域、准备区域和办公室组成的测试室的要求,指定了哪些是必要的,哪些是仅仅需要的。 本国际标准并不特定于任何产品或测试类型。 注:对于使用感官方法评估的食品和非食品产品,测试空间可以相似。 然而,测试室可能需要针对每种特殊用途进行调整。 对于特定产品和特定类型的测试,通常需要修改设计。...

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