ISO 8589:2007由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2007-12。
ISO 8589:2007 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.240 感官分析。
本标准有等同采用的 中文版 GB/T 13868-2009 感官分析.建立感官分析实验室的一般导则
ISO 8589:2007 感官分析.试验室设计的一般指南的最新版本是哪一版?
最新版本是 ISO 8589:2007/Amd 1:2014 。
* 在 ISO 8589:2007 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本国际标准为产品感官分析测试室的设计提供了一般指导。 它描述了建立一个由测试区域、准备区域和办公室组成的测试室的要求,指定了哪些是必要的,哪些是仅仅需要的。 本国际标准并不特定于任何产品或测试类型。 注:对于使用感官方法评估的食品和非食品产品,测试空间可以相似。 然而,测试室可能需要针对每种特殊用途进行调整。 对于特定产品和特定类型的测试,通常需要修改设计。 如果测试室用于评估非食品产品,则尤其如此。 尽管许多一般原则相似,但本国际标准并未涉及在检验或厂内质量控制应用中对产品进行专门检查的测试设施。
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