GB/T 21289-2007
冻烤鳗
Frozen roasted eel
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- 标准号
- GB/T 21289-2007
- 发布日期
- 2007年12月27日
- 实施日期
- 2008年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.10 GB/T 5009.17 GB 7718 SC/T 3015 SC/T 3017 SN 0206 SN 0208
- 适用范围
- 本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 本标准适用于以活鳗鲡(Anguilla sp．)为原料，经剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制后，经调味或不调味冷冻而成的冻烤鳗产品