DIN 10754:2002
蜂蜜分析.脯氨酸含量的测定
Analysis of honey - Determination of proline content
DIN 10754:2002 发布历史
DIN 10754:2002由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 2002-08。
DIN 10754:2002 在中国标准分类中归属于: B47 养蜂、养蚕，在国际标准分类中归属于: 67.180.10 糖和糖制品。
DIN 10754:2002的历代版本如下：
- 2023年 DIN 10754:2023-04 预充式注射器 第 4 部分：用于注射剂的玻璃桶和准备填充的灭菌分装注射器（ISO/DIS 11040-4:2023）；德语和英语版本
- 2002年 DIN 10754:2002 蜂蜜分析.脯氨酸含量的测定
- 0000年 DIN 10754:1993
该文件规定了脯氨酸含量的测定方法。 脯氨酸含量用于蜂蜜的评价。
- 标准号
- DIN 10754:2002
- 发布
- 2002年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10754:2023-04
- 当前最新
- DIN 10754:2023-04
- 被代替标准
- DIN 10754:1993
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但目前我国还没有对蜂蜜中脯氨酸含量做标准规定，出口贸易合同中一般要求蜂蜜脯氨酸含量高于180mg/kg。检测发现，30个蜂蜜样品有25个的脯氨酸含量都高于180mg/kg，但标称农大蜂场（福建）有限责任公司生产的“有机蜂场”洋槐蜂蜜和枣花蜂蜜样品的脯氨酸含量检测值小于20mg/kg，远远低于正常蜂蜜中脯氨酸含量。中消协指出，这应引起企业的高度重视。 ...