GB/Z 21701-2008
出口禽肉及制品质量安全控制规范

Code on quality and safety control of poultry and poultry products for export

标准号

GB/Z 21701-2008

发布日期

2008年04月09日

实施日期

2008年07月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.120.20

发布单位

CN-GB

引用标准

GB 5749 GB/T 19538 SN/T 0397 SN/T 0419 SN/T 0428

适用范围

本指导性技术文件规定了出口禽肉及制品加工企业及其供货养殖场的质量安全控制要求。 本指导性技术文件适用于出口禽肉及制品加工企业从饲养管理到加工出口的全过程质量安全控制。