GB/T 5009.75-2003由国家质检总局 CN-GB 发布于 2003-08-11,并于 2004-01-01 实施。
GB/T 5009.75-2003 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 5009.75-2014 。
GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定 由 GB/T 8449-1987 食品添加剂中铅的测定方法 变更而来。
GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定 于 2016-03-21 变更为 GB 5009.75-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定。
本标准规定了食品添加剂中铅的限量试验和定量试验方法。 本标准适用于食品添加剂中铅的限量试验和定量试验。
本文利用东西分析原子吸收对食品添加剂中Pb含量进行测定,操作简单,结果可靠,可供实验者参考。...
b、含水分多的食品或液体样品:称取5.0克或5.0ml样品,置于蒸发皿中,先在水浴上蒸于,再按a自“加热至炭化”起依法操作。 2、测定 吸取10.Oml消化后的定容溶液和同量的试剂空白液,分别置于125ml分液漏斗中,各加水至20ml。 ...
铅在自然界中大多以化合物的形式存在,食品中 铅的来源主要通过以下几方面:自然环境存在的;环境中铅对食品的污染;食品加工过程的铅污染;食品容器、用具中铅对食品的污染。...
一、目的 1、掌握分光光度法测定食品中铅含量的方法。 2、熟悉样品处理方法。 二、原理 样品经消化后,在PH8.5-9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,络合物颜色的深浅与样品中铅的含量成正比。反应式如下: 三、试剂 1.氨水(1+1):氨水与水等体积混合。 2.6mol/L盐酸:量取100ml盐酸,加水稀释至200ml。 ...
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