IDF 91-2008
酪蛋白.游离酸度的测定(参考方法)
Caseins - Determination of free acidity (Reference method)
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- 标准号
- IDF 91-2008
- 发布日期
- 2008年01月15日
- 实施日期
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X16
- 国际标准分类号
- 67.100.99
- 发布单位
- IX-IDF
- 引用标准
- ISO 385 ISO 648 ISO 835 ISO 3310-1 ISO 4788 ISO 5550/IDF 78
- 被代替标准
- ISO 5547-1978
- 适用范围
- This International Standard specifies a reference method for the determination of the free acidity of caseins obtained by acid precipitation or lactic fermentation and of rennet caseins.