较低浓度的菌悬液则能够验证非选择性培养基充分支持细菌生长的能力。第一步:菌悬液的准备 (1)直接菌落法:使用培养 18 到 24 个小时的菌落,在 0.85%无菌生理盐水中制成菌悬液,使其浊度达 0.5 麦氏浊度。(2)生长法:从 24h 培养物中接种 3 到 5 个菌落至无菌肉汤以此制备悬浮液。孵育数小时使其浊度达 0.5 麦氏浊度。...
在我国,卫生部颁布了中华人民共和国国家标准(GB)食品卫生检验方法-微生物部分。国家商检局颁布进出口检验用的专业检验标准(ZBX)。在国际上食品法规委员会也制定了一系列检验方法。这些都具体规定了一些与食品有关的微生物的检验程序和方法。作为食品微生物检验人员,在进行食品微生物检验时,均应按规定要求实施,不得任意更换其他方法。无菌操作的重要性所谓无菌,指的是不存在保证生命活动的营养细胞的状态。...
研究人员通过 SSMS 培养了 30 种软腐菌,包括毒枝孢属、外裂孢属、大麦属和背芽突霉属,这也是第一次利用 SSMS 方法培养软腐菌的尝试。与标准的培养方法相比,采用 SSMS 培养后,软腐菌的分类操作单元多样性从 14 个增加到 57 个。该实验也证实了在实验条件下未能富集到的蓝藻、绿菌门、绿弯菌门等光合自养细菌,可通过改变光源等条件来实现其分离。...
第一步:菌悬液的准备(1)直接菌落法:使用培养18到24个小时的菌落,在0.85%无菌生理盐水中制成菌悬液,使其浊度达0.5麦氏浊度。(2)生长法:从24h培养物中接种3到5个菌落至无菌肉汤以此制备悬浮液。孵育数小时使其浊度达0.5麦氏浊度。第二步:接种(1)验证非选择性培养基用无菌肉汤或者生理盐水将0.5麦氏单位菌悬液进行1:100稀释,每个测试平板接种10μl(0.01ml)悬浮液,均匀涂布。...
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