EN 1650:2008由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2008-05-01。
本文件规定了化学消毒剂和防腐产品的杀真菌或杀酵母活性的测试方法和最低要求,这些产品用硬水或(对于即用型产品)用水稀释时形成均匀、物理稳定的制剂。 。 产品只能在 80% 或更低的浓度下进行测试,因为添加测试微生物和干扰物质总是会产生一些稀释液。 本文件适用于食品、工业、家庭和机构领域使用的产品,不包括以下领域和情况:消毒具有医学意义,不包括用于活体组织的产品,但上述区域中用于手部卫生的产品除外。 至少包括以下领域: a) 加工、分销和零售: 1) 动物源食品: 2) 植物源食品:奶及奶制品;饮料;肉类和肉制品;水果、蔬菜及其衍生物(包括糖、酿酒......);鱼类、海鲜及相关产品;面粉、碾磨和烘焙;鸡蛋和蛋制品;动物饲料;动物饲料; b) 机构和家庭区域:餐饮场所;公共区域;公共交通;学校;托儿所;商店;运动室;废物容器(垃圾箱...);酒店;住宅;医院临床非敏感区域;办公室; c) 其他工业领域:包装材料;生物技术(酵母、蛋白质、酶……);制药;化妆品和盥洗用品;纺织品;航天工业、计算机工业; EN 14885 详细规定了各种测试之间的关系以及“使用建议”。 注 1:所描述的方法旨在测定商业制剂或活性物质在使用条件下的活性。 注 2:该方法对应于阶段 2 步骤 1 测试。
01纳他霉素和乳酸链球菌素的复配研究[1]纳他霉素和乳酸链球菌素的复配可以同时抑制真菌和细菌的生长,延长食品的货架期,在食品工业中具有很高的研究价值。纳他霉素,简称Natamycin,主要是由纳塔尔链霉菌和褐黄孢链霉菌等链霉菌发酵得到的一种多烯大环内酯类抗菌剂;通常以烯醇式结构存在,是一种无臭无味的结晶粉末。纳他霉素能够有效抑制和杀死酵母菌和霉菌,抑制食品腐败以及真菌毒素给人体带来的损害。...
一、消毒剂定义消毒剂是指用于杀灭传播媒介上病原微生物的一类化学药物。由于消毒剂的主要成分都是各种化学品,人们也常称消毒剂为“化学消毒剂”。消毒剂可以将病原微生物消灭于人体之外,切断传染病的传播途径,达到控制传染病的目的。消毒剂按照用途可分为:卫生用、食品接触用、工业用等。...
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