GB/T 17237-2008
畜类屠宰加工通用技术条件
General qualification of technology on livestock animal slaughtering process
GBT17237-2008, GB17237-2008
- 标准号
- GB/T 17237-2008
- 别名
- GBT17237-2008, GB17237-2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 17237-2008
- 引用标准
- GB 12694 GB 13457 GB 50317 GB 5749
- 被代替标准
- GB/T 17237-1998
- 适用范围
- 本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于猪、牛、羊屠宰厂（场），其他畜类屠宰加工可参照本标准要求执行。
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