NY/T 5296-2004
无公害食品 皮蛋加工技术规程已作废

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标准号

NY/T 5296-2004

发布日期

2004年01月07日

实施日期

2004年03月01日

废止日期

2014-01-01

中国标准分类号

X18

国际标准分类号

67.120.20

发布单位

CN-NY

适用范围

本标准规定了无公害食品皮蛋加工的术语和定义、基本条件及加工卫生控制要点、生产过程的监控、管理制度、产品质量和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于无公害食品皮蛋的加工。