ReferenceGB23200.86-2016 《乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定 气相色谱-质谱/质谱法》《气相色谱-串联质谱法测定牛奶中20种有机氯农药残留》 检验检疫学刊...
#表1 优质乳免疫球蛋白FT-A与液相数据验证结果表一中乳制品中免疫球蛋白FT-A检测值与液相法测定值的差值基本上可以控制在液相法测定对照值的合理误差范围以内,证明FT-A乳成分快速分析仪可以有效的对优质乳中的免疫球蛋白指标进行准确快速的测定。由此可见,在优质乳检测方面,LactoScope FTA乳成分分析仪配合液相色谱使用,在乳品厂可以大大提高检测效率,降低检测成本。...
4面点、月饼馅中乳化剂的超量使用(蔗糖脂肪酸酯等),或超范围使用(乙酰化单甘脂肪酸酯等);防腐剂,违规使用着色剂超量或超范围使用甜味剂5面条、饺子皮面粉处理剂超量6糕点使用膨松剂过量(硫酸铝钾、硫酸铝铵等),造成铝的残留量超标准;超量使用水分保持剂磷酸盐类(磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等);超量使用增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等);超量使用甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)GB/T 5009.182-2003面制食品中铝的测定...
曹君,李静等, 气相色谱法测定奶茶中的反式脂肪酸,食品科学,20112. 国家食品安全风险评估中心, 中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估,20123. 世界卫生组织,膳食、营养和慢性疾病预防,2003...
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