NY/T 1753-2009
水稻米粉糊化特性测定.快速黏度分析仪法

Determination of the pasting poperties of rice.Rapid visco analyzer(RVA)method

标准号

NY/T 1753-2009

发布日期

2009年04月23日

实施日期

2009年05月20日

废止日期

无

中国标准分类号

B22

国际标准分类号

67.060

发布单位

CN-NY

引用标准

GB 1354 GB/T 5497 GB/T 6682

适用范围

本标准规定了采用快速黏度分析仪测定水稻米粉糊化特性的方法。 本标准适用于米粉糊化特性的测定。