GB/T 23531-2009
食品加工用酶制剂企业良好生产规范
Good manufacturing practice for enzyme preparations used in food processing
GBT23531-2009, GB23531-2009
哪些标准引用了GB/T 23531-2009
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- 标准号
- GB/T 23531-2009
- 别名
- GBT23531-2009
GB23531-2009 - 发布
- 2009年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 23531-2009
- 引用标准
- GB 16297 GB 5749 GB 8978 GB/T 15091
- 本标准规定了食品加工用酶制剂生产企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、卫生管理、质量管理、物料控制和管理、工艺和控制、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回等方面的基本要求。 本标准适用于食品加工用酶制剂生产企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
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