GB/T 23542-2009
黄酒企业良好生产规范
Good manufacturing practice for Chinese rice wine enterprises
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- 标准号
- GB/T 23542-2009
- 发布日期
- 2009年04月14日
- 实施日期
- 2009年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X62
- 国际标准分类号
- 67.160.10
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 2760 GB 5749 GB 8817 GB 10344 GB/T 13662 GB 14936 GB/T 15091
- 适用范围
- 本标准规定了黄酒企业的厂区环境、厂房与设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品储存和运输、文件和记录、投诉处理和产品召回以及产品信息和宣传引导等方面的基本要求。 本标准适用于黄酒生产企业的设计、建造（改扩建）、生产管理和质量管理。
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