本标准规定了辣椒红为产品分类、技术要求、试验方法、检验规则扣包装储运等。 本标淮适用予以辣椒为原料,经萃取、过滤、浓缩和精制而成的辣椒红。
DB13/ 5-1991由河北省标准 CN-DB13 发布于 1990-3-25,并于 1990-3-25 实施。
DB13/ 5-1991 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂。
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