DB42/T 278-2004
孝感麻糖

DB42/T 278-2004 发布历史

本标准规定了孝感麻糖的要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以孝感灿糯、芝麻、白砂糖为主要原料，经特定加工制成片状麻糖，也适用于添加果仁、奶油或桂花等辅料而制成的花色麻糖。

DB42/T 278-2004由湖北省地方标准 CN-DB42 发布于 2004-02-18，并于 2004-03-01 实施。

DB42/T 278-2004 在中国标准分类中归属于: B33 油料作物与产品，在国际标准分类中归属于: 67.200.20 含油种子。

DB42/T 278-2004 发布之时，引用了标准

• GB/T 191-2000 包装储运图示标志
• GB 317 白砂糖*， 2006-03-31 更新
• GB 1354 大米*， 2009-03-28 更新
• GB/T 1533 花生仁
• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
• GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定*， 2008-11-21 更新
• GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数*， 2008-11-21 更新
• GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验*， 2008-05-16 更新
• GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
• GB/T 4789.6 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
• GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验*， 2008-11-21 更新
• GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
• GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度的测定
• GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2011-04-20 更新

* 在 DB42/T 278-2004 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

DB42/T 278-2004的历代版本如下：

• 2004年02月18日 DB42/T 278-2004 孝感麻糖

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标准号

DB42/T 278-2004

发布日期

2004年02月18日

实施日期

2004年03月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B33

国际标准分类号

67.200.20

发布单位

CN-DB42

引用标准

GB/T 191-2000 GB 317 GB 1354 GB/T 1533 GB 2760 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.6 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 5009.6-1985 GB/T 5009.7-1996 GB/T 5009.8-1996 GB/T 5009.11-1996 GB/T 5009.12-1996 GB/T 5009.22-1996 GB/T 5530-1998 GB/T 5538-1995 GB 7718

适用范围

本标准规定了孝感麻糖的要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以孝感灿糯、芝麻、白砂糖为主要原料，经特定加工制成片状麻糖，也适用于添加果仁、奶油或桂花等辅料而制成的花色麻糖。