本标准规定了橄榄菜的要求,试验方法.检验规则,标志、标签、使用说明书,包装、运输、贮存等内容。本标准适用于以青橄榄、芥菜、食用植物油为主要原料,经腌制、熬煮加工而成的橄榄菜。
DB 44/129-2002由广东省标准 CN-DB44 发布于 2002-12-06,并于 2002-12-06 00:00:00 实施。
DB 44/129-2002 在中国标准分类中归属于: X26 蔬菜加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.080 水果、蔬菜及其制品。
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