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猎捕鲨鱼及其之后的加工过程都极其残忍95%被捕获鲨鱼的命运割下鱼翅。身体其余部分变成垃圾 一年前，2010年3月23日，卡塔尔首都多哈。继蓝鳍金枪鱼的“禁捕”提案被否决后，由美国提议的“保护鲨鱼提案”在联合国《濒危野生动植物种国际贸易公约》(《华盛顿公约》)缔约国大会上，也被否决。 美国代表团在会议上提出，将槌头双髻鲨和远洋白鳍鲨列入保护范围，在全球范围内禁止捕杀。...
帮助美国东海岸角鲨渔业获得了MSC地位，他介绍说，以MSC认证的大西洋角鲨为例，鲨鱼头会成为龙虾和蟹的诱饵，背脊肉会被做成英国菜炸鱼薯条，鱼腹是一种德国名菜，鱼肝则能被制成保健品，鱼鳍和鱼尾是东亚国家鱼翅汤中的主料，其余部位则会成为农业肥料。 但要实现可持续捕鲨，鲨鱼产品就必须带有标签，产品的源头应能被追溯到，且该源头必须是获得良好管理的——目前，市场上可持续捕捞得到的鲨鱼鳍很少能达到这一标准。...
社会“拒食鱼翅”倡议成效并不明显 “护鲨大使”姚明的公益广告“没有买卖，就没有杀害”相信很多人都看过，很多知名人士也发出了绝食鱼翅的倡议。 去年是“拒食鱼翅”引发各种争议的一年。年初，国内多家知名餐饮企业开始承诺拒绝销售鱼翅;国务院也明确表示，将发文规定公务接待不得食用鱼翅。 ...
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