GB/T 24400-2009
食品冷库HACCP应用规范

Evaluating rule on the HACCP certification of food freezer

GBT24400-2009, GB24400-2009

GB/T 24400-2009 发布历史

GB/T 24400-2009由国家质检总局 CN-GB 发布于 2009-09-30，并于 2010-03-01 实施。

GB/T 24400-2009 在中国标准分类中归属于: X01 技术管理，在国际标准分类中归属于: 03.120.10 质量管理和质量保证。

GB/T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范的最新版本是哪一版？

最新版本是 GB/T 24400-2009 。

GB/T 24400-2009 发布之时，引用了标准

• GB/T 19000 质量管理体系 基础和术语*， 2016-12-30 更新
• GB/T 19080 食品与饮料行业GB/T 19001-2000应用指南
• GB/T 6388 运输包装收发货标志

* 在 GB/T 24400-2009 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

GB/T 24400-2009的历代版本如下：

• 2009年 GB/T 24400-2009 食品冷库HACCP应用规范

本标准规定了食品冷库建立和实施HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP）、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程等要求。 本标准适用于食品冷库企业HACCP体系的建立、实施和相关的评价活动。

标准号

GB/T 24400-2009

别名

GBT24400-2009
GB24400-2009

发布

2009年

发布单位

国家质检总局

当前最新

GB/T 24400-2009

 

 

引用标准

Annex to CAC/RCP 1-1969 GB/T 19000 GB/T 19080 GB/T 6388 Rev.4(2003)《ACCP体系及其应用准则》 食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定国家认证认可监督管理委员会[2002年]第3号公告

GB/T 24400-2009相似标准

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