BS EN 13621:2004
食品加工机械.色拉干燥器.安全和卫生要求

Food processing machinery - Salad dryers - Safety and hygiene requirements

被代替

2004-08

食品加工机械.色拉干燥器.安全和卫生要求 是非强制性国家标准，您可以免费下载预览页

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标准号: BS EN 13621:2004
发布: 2004年
发布单位: 英国标准学会
替代标准: BS EN 13621:2004+A1:2010
当前最新: BS EN 13621:2004+A1:2010

本文件规定了沙拉干燥机设计和制造的安全和卫生要求，考虑到安装、清洁、清除堵塞的食物、进料、维护和退役。旋转功能是通过放置被加工产品的多孔篮的旋转来实现的。它适用于以下机器：　——用于商业和机构餐饮业的机器；　——转速在 300 rpm 至 900 rpm 之间；　——标称输出功率低于 2 kW；　——篮子的标称体积小于 100 升。这些机器可...

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