DIN V 10224-2010
香料和调料用推荐微生物试验方法的指南

Guidance for recommended microbiological test methods for spices and condiments


DIN V 10224-2010 发布历史

DIN V 10224-2010由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 2010-05。

DIN V 10224-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。

DIN V 10224-2010 发布之时,引用了标准

  • DIN 10103 肉类和肉类制品的微生物分析:嗜常温亚硫酸还原梭状芽胞杆菌的测定:浇平碟培养法(基准法)
  • DIN 10120 食品分析.用阻抗法对沙门氏菌的检测
  • DIN 10135 食品和动物饲料的微生物学. 食物传播的病原体的检测用聚合酶链式反应 (PCR). 沙门氏菌的检测方法*2013-05-01 更新
  • DIN 10161-1 肉和肉制品微生物分析.30℃时需氧细菌的计数.刮刀和板灌注法(参照法)
  • DIN EN ISO 4833 食物链的微生物学. 微生物计数的水平方法. 第2部分:利用表面平皿技术在30℃条件下进行菌落计数 (ISO 4833-2-2013+Cor.1-2012); 德文版本EN ISO 4833-2-2013+AC-2014*2014-05-01 更新
  • DIN EN ISO 6579 食品和牲畜饲料的微生物学.沙门氏菌属检测的水平法
  • DIN EN ISO 6887-1 *2017-07-01 更新
  • DIN EN ISO 6887-4 *2017-07-01 更新
  • DIN EN ISO 6888-1 食品和动物饲料的微生物学.凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方法.第1部分:Baird-Parke琼脂培养基技术
  • DIN EN ISO 6888-2 食品和动物饲料的微生物学.凝血酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌及其他种)计数的水平方法.第2部分:兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
  • DIN EN ISO 7932 食品和动物饲料的微生物学. 假定蜡样芽孢杆菌计数的水平方法. 30 摄氏度下的菌落计数技术(ISO 7932-2004 + Amd 1-2020,更正版 2020-08); 德文版 EN ISO 7932-2004 + A1-2020*2020-11-01 更新
  • DIN EN ISO 22174 食物和动物饲料的微生物学.食物传染病原体检测用聚合酶链反应(PCR).一般要求和定义
  • DIN ISO 16649-2 食品和动物饲料的微生物学. β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第2部分: 在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落计数技术(ISO 16649-2-2001)*2020-12-01 更新
  • DIN ISO 21528-2 食品和动物饲料的微生物学.肠杆菌科探测和技术用水平法.第2部分:菌落计数法(ISO 21528-2:2004)

* 在 DIN V 10224-2010 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

DIN V 10224-2010的历代版本如下:

  • 2010年05月 DIN V 10224-2010 香料和调料用推荐微生物试验方法的指南

 

 

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标准号
DIN V 10224-2010
发布日期
2010年05月
实施日期
废止日期
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
07.100.30
发布单位
DE-DIN
引用标准
DIN 10103 DIN 10120 DIN 10135 DIN 10161-1 DIN EN ISO 4833 DIN EN ISO 6579 DIN EN ISO 6887-1 DIN EN ISO 6887-4 DIN EN ISO 6888-1 DIN EN ISO 6888-2 DIN EN ISO 7932 DIN EN ISO 22174 DIN ISO 16649-2 DIN ISO 21528-2




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