《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018),规定了茶叶感官审评的条件、方法和审评结果与判定,适用于各类茶叶的感官审评。茶叶感官审评是指审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉等辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行综合分析和评价的过程。 ...
18797-2012 茶叶感官审评室基本条件GBT 23776-2009 茶叶感官审评方法(将于2018-6-1作废)GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法(2018-6-1实施)下载链接:http://www.instrument.com.cn/netshow/SH101783/download-1.htm 酒类感官标准(白酒)GBT 33404-2016 白酒感官品评导则GBT 33405...
国家推荐性标准如GB/T14456-93《绿茶》、GB/T10157-93《茶叶感官审评方法》。 第二类是行业标准。现行的行业标准,都是推荐性标准,例如SB/T10167-93《祁门红茶》。 第三类是地方标准。...
赛默飞世尔科技分子光谱产品线与贵州茶研所自2012年联合开展了“近红外光谱分析技术在茶叶行业中的应用研究” 项目,目的在茶叶级别分类、优劣判别、真假识别方面,致力于开发一种更为便捷、科学的方法;该项目成功建立了近红外成品绿茶感官品质直接分析模型,打破传统的感官评审的方法,大大减少人工审评中的误差,为茶叶等级评价提供了一个快速,准确并且科学的方法。...
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