正己烷提取蒸发红外测油法 正己烷毒性低、易处理、价格低廉,是理想的油提取溶剂,也是EPA方法1664中的提取溶剂。但由于其含有C-H键,必须被蒸发掉才不会影响油脂的测量。此方法采用ATR样品盘代替传统比色皿,正己烷提取液被直接放置在暴露的ATR晶体上,蒸发后油或油脂膜留在表面。红外光束在ATR水晶下面板内部多次反射、吸收,从而直接测定油的含量。...
红外光束在ATR水晶下面板内部多次反射、吸收,从而对油的含量进行直接测量。 不同测油方法的比较 油和油脂的分析是不同的分析,FOG的定义是基于溶剂使用的种类和过程。由于不同的测试方法用于测定油的不同物理性质,分析设备也不同。在3.4µm,红外光谱中首先含有CH2基团,红外吸收随烃的碳链的长度(其与烃的分子量有关)增加而增加,因此,EPA1664方法和典型的红外分析彼此很好的相关。...
2、现状 目前,国内有关包装材料耐油性的检测方法可参考QB/T 1871-1993《双向拉伸尼龙(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋》标准中有关“耐油度的测定”部分。3、检测样品 某食品企业提供的月饼塑料复合膜包装。4、检测设备 本文采用Labthink兰光自主研发生产的XLW智能电子拉力试验机对样品的耐油性进行检测。...
从以上两种方法的原理中可看出,重量法测定的是酸化样品中可被石油醚萃取的、且在试验过程中不挥发的物质总量。在溶剂去除过程中,部分轻质油随之挥发,会有明显损失。又由于石油醚对油有选择性的溶解,石油类中的较重组分中可能含有不为溶剂萃取的物质。因此用石油醚萃取的重量法测定油类物质往往不彻底,测定结果偏低。而且重量法测定的只是水中可被石油醚萃取的物质总量,不能准确测出样品中石油类和动植物油的含量。...
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