QB/T 4258-2011
酿酒大曲术语

Terminology of Daqu


QB/T 4258-2011



标准号
QB/T 4258-2011
发布日期
2011年12月20日
实施日期
2012年07月01日
废止日期
中国标准分类号
X61
国际标准分类号
60.160.10
发布单位
CN-QB
引用标准
GB/T 15109-2008 GB/T 22515-2008
适用范围
本标准规定了酿制白酒用大曲的术语和定义。 本标准适用于酿制白酒用大曲的生产、科研、检验和销售。

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