SB/T 10736-2012
酒吧经营服务规范

Management and service specifications of bar

SBT10736-2012, SB10736-2012


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SB/T 10736-2012
标准号
SB/T 10736-2012
别名
SBT10736-2012
SB10736-2012
发布
2012年
发布单位
行业标准-商业
当前最新
SB/T 10736-2012
 
 
引用标准
GB 14930.1 GB 14930.2 GB/T 10001.1
本标准规定了酒吧的术语和定义、吧台基本用具、基本酒水配置、环境和设备安全要求、卫生要求、酒吧服务人员基本要求、调酒师知识和技能要求、酒吧人员服务流程与规范、制度规范。 本标准适用于以提供酒水即时消费服务为主的餐饮服务经营场所。

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