QB/T 4588-2013
淡水鱼蛋白肽

Freshwater fish peptides

标准号

QB/T 4588-2013

发布日期

2013年12月31日

实施日期

2014年07月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X83

国际标准分类号

67.180.20

发布单位

CN-QB

引用标准

GB/T 191 GB 2733 GB 2762 GB 5009.3 GB 5009.4 GB 5009.5 GB/T 5009.124 GB/T 6682 GB 7718 GB/T 9695.23 GB 10132

适用范围

本标准规定了淡水鱼蛋白肽的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淡水鱼肉、鱼皮或鱼鳞为主要原料,用酶解法生产的淡水鱼蛋白肽。

QB/T 4588-2013 中可能用到的仪器设备