NY/T 2535-2013
植物蛋白及制品名词术语

Terminology of plant protein and its products

标准号

NY/T 2535-2013

发布日期

2013年12月13日

实施日期

2014年04月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B00

国际标准分类号

65.020.01

发布单位

CN-NY

适用范围

本标准规定了植物来源的蛋白质及其制品在生产与加工过程中常用的术语。本标准适用于农业与食品生产相关领域。