GB/T 31114-2014
冷冻饮品 冰淇淋
Frozen drinks.Ice cream
GB/T 31114-2014 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- GB/T 31114-2014
- 发布日期
- 2014年09月03日
- 实施日期
- 2015年04月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X53
- 国际标准分类号
- 67.100.40
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 317 GB 2716 GB 2749 GB 2759.1 GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB 14880 GB 14881 JJF 1070 SB/T 10009 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局第75号令) 食品召回管理规定(国家质量监督检验检疫总局第98号令)
- 适用范围
- 本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。