凡特网报道:雪糕,可谓夏日避暑“神器”,但是近日有关雪糕保质期由企业自己定的新闻,让众多吃货惊诧不已。没有强制保质期的雪糕还安全吗? 保质期由企业自定 目前雪糕行业标准为《冷冻饮品雪糕》,由商务部发布,编号为SB/T 10015-2008,2009年7月1日起实施。该标准中对雪糕产品在感官和理化方面做出了相关规定,并对雪糕产品在贮存、销售做出了相应的温度及环境要求。 ...
雪糕,可谓夏日避暑“神器”,但是近日有关雪糕保质期由企业自己定的新闻,让众多吃货惊诧不已。没有强制保质期的雪糕还安全吗?对此,记者进行了调查。 保质期由企业自定 据中国经济网记者调查,目前雪糕行业标准为《冷冻饮品 雪糕》,由商务部发布,编号为SB/T 10015-2008,2009年7月1日起实施。...
另外,依据网上可以找到的几款钟薛高雪糕产品的标签图片,从其执行标准来看,产品执行的是冷冻饮品的标准《冷冻饮品 雪糕》(GB/T 31119-2014);从产品配料来看,排在前几位的配料是乳粉、奶油、炼乳等乳制品,符合冷冻饮品的主要配料特点;从产品形态来看,符合冷冻饮品的基本感官特征。...
SB/T 10016-1992 冰棍SB/T 10017-1992 食用冰SB/T 10013-1992 冰淇淋SB/T 10015-2008 冷冻饮品雪糕SB/T 10013-2008 冷冻饮品冰淇淋SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品SB/T 10506-2008 早餐工程食品植物蛋白饮料检测标准(5项)SB/T 10012-1992 冰淇淋膨胀率的测定SB/T 10009-2008...
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