GB/T 31319-2014由国家质检总局 CN-GB 发布于 2014-12-05,并于 2015-12-01 实施。
GB/T 31319-2014 在中国标准分类中归属于: B45 畜、禽产品,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 31319-2014 风干禽肉制品的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 31319-2014 。
* 在 GB/T 31319-2014 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本标准规定了风干禽肉制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1所定义的产品的生产、检验和销售。
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