GB/T 31319-2014
风干禽肉制品

Air dried poultry meat

GBT31319-2014, GB31319-2014


GB/T 31319-2014 发布历史

GB/T 31319-2014由国家质检总局 CN-GB 发布于 2014-12-05,并于 2015-12-01 实施。

GB/T 31319-2014 在中国标准分类中归属于: B45 畜、禽产品,在国际标准分类中归属于: 67.120.10 肉和肉制品。

GB/T 31319-2014 风干禽肉制品的最新版本是哪一版?

最新版本是 GB/T 31319-2014

GB/T 31319-2014 发布之时,引用了标准

  • GB 12694 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范*2016-12-23 更新
  • GB 16869 鲜、冻禽产品
  • GB 2719 食品安全国家标准 食醋*2018-06-21 更新
  • GB 2757 食品安全国家标准.蒸馏酒及其配制酒
  • GB 28050 《预包装食品营养标签通则》问答(修订版)
  • GB 317 白砂糖
  • GB 5461 《食用盐》 第2号修改单
  • GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
  • GB/T 191 包装储运图示标志
  • GB/T 8967 谷氨酸钠(味精)
  • GB/T 9695.15 肉与肉制品.水分含量测定
  • GB/T 9695.8 肉与肉制品.氯化物含量测定
  • NY/T 1193 姜

* 在 GB/T 31319-2014 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

GB/T 31319-2014的历代版本如下:

 

本标准规定了风干禽肉制品的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程管理、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1所定义的产品的生产、检验和销售。

GB/T 31319-2014

标准号
GB/T 31319-2014
别名
GBT31319-2014
GB31319-2014
发布
2014年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 31319-2014
 
 
引用标准
GB 12694 GB 16869 GB 2719 GB 2757 GB 28050 GB 317 GB 5461 GB 7718 GB/T 191 GB/T 8967 GB/T 9695.15 GB/T 9695.8 NY/T 1193 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局[2007]第98号令 食品召回管理规定

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