GB 2711-2014
食品安全国家标准 面筋制品
National Food Safety Standard Gluten Products
GB 2711-2014 中，可能用到以下仪器设备
GB 2711-2014相似标准
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辟谣：橡胶面条是谣言 躺枪背锅的面筋
其实，所谓“胶”就是面筋。早就被多次辟谣了!4月7日，《南方都市报》在广州CEC食品安全检测消费者体验中心现场实验进行辟谣，得出结论：面条中加的“胶”并非胶水或工业胶，而是食用胶，学名增稠剂，也叫做可溶性膳食纤维。按照食品安全国家标准的要求在面条中使用增稠剂合法合规，消费者不必恐慌。4月10日，湖南省食品药品监督管理局就曾郑重作“面筋辟谣”。...
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