BS ISO 19344:2015
奶和奶制品. 发酵剂, 益生菌和发酵产品. 用流式细胞计量化乳酸菌

Milk and milk products. Starter cultures, probiotics and fermented products. Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry


BS ISO 19344:2015 中,可能用到以下仪器

 

塞默飞Bigfoot™ Cell Sorter, 4 lasers, 28 parameters

塞默飞Bigfoot™ Cell Sorter, 4 lasers, 28 parameters

赛默飞世尔科技(中国)有限公司

 

HABITAT photo ferment

HABITAT photo ferment

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

HABITAT ferment

HABITAT ferment

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

HABITAT ferment cct

HABITAT ferment cct

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

HABITAT cell

HABITAT cell

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

HABITAT cell cct

HABITAT cell cct

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

HABITAT photo cell cct

HABITAT photo cell cct

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

HABITAT photo cell

HABITAT photo cell

艾卡(广州)仪器设备有限公司

 

BS ISO 19344:2015

标准号
BS ISO 19344:2015
发布
2015年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS ISO 19344:2015
 
 
引用标准
IDF 117 IDF 149 IDF 213 IDF 50 ISO 15214 ISO 26323 ISO 27205 ISO 5725-1 ISO 5725-2 ISO 6887-1:1999 ISO 6887-5:2010 ISO 707 ISO 7218 ISO 7889

BS ISO 19344:2015相似标准


推荐

大事记|“酸奶是个大骗局”?到底该不该喝?

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。图片来源:https://zhuanlan.zhihu.com/p/27289292 乳酸菌可谓是造就酸奶营养价值的“功臣”,其产生的乳酸使乳中蛋白质凝固变性,更利于在胃肠中消化吸收。此外,发酵过程还使可溶性钙磷的含量提高。...

营养·说 | 干货来袭!科学解读老酸奶的营养

酸奶的主要成分是优质的牛奶,而酸奶饮品的主要成分是水,它只是一种饮料,这种饮料可以使用发酵剂发酵也可以直接酸度调节剂香精调出酸奶的味道,二者的营养成分含量差别甚大,酸奶饮品的营养只有酸奶的 1/3 左右。按照乳品行业的规定,酸奶要求蛋白质的含量≥ 2.9 克 /100 克,而酸奶饮品的蛋白质含量却只有 1 克 /100 克左右,这就是酸奶酸奶饮料的区别。...

每天喝酸奶, 可真像是?……

根据这份指南的建议,当糖的摄入量过高时会引发儿童房的超重、肥胖蛀牙的风险。二、能帮你补钙补蛋白质的是酸奶,而不是乳酸菌饮料。真相1:酸奶制作过程中,是完全不加水的。只有乳酸菌发酵剂,加上百分之几的糖百分之零点几的增稠剂。换句话说,牛奶中的蛋白质钙,是原封不动地带到酸奶中的。所以,不能喝牛奶的人,酸奶来替代,用于补钙补蛋白质,是个非常靠谱的事情。...

牛奶不是单项冠军却为何受追捧?

发酵乳中常见的乳酸菌有何作用?  发酵乳(俗称酸奶)是乳制品中的一类产品,非常受大众欢迎。一老少皆宜,特别是有乳糖不耐受症的人群;二营养丰富,这一点早已被人们所认知;三易吸收,具有改善肠胃菌群平衡功能;四发酵乳中的乳酸菌可以激活巨噬细胞,增强人们的免疫力。近日,国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》建议:“一般人群尽量保证每天300克的奶制品,特别是酸奶。”  ...


BS ISO 19344:2015 中可能用到的仪器设备


乳酸 测试方法


德国标准化学会

DIN EN 12631:1999-04 水果和蔬菜汁 酶法测定D-和L-乳酸乳酸盐)含量 NAD光谱法 DIN EN ISO 8069:2007-09 奶粉-乳酸乳酸盐含量的测定 DIN 10335:2010-09 乳和乳制品(奶粉除外) L-和D-乳酸(L-和D-lactat)含量的测定 酶法 DIN 10054:2015 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量(L-和D-Lactate)的测定-反射法(筛选法) DIN 10054:2015-05 乳和乳制品 L-和D-乳酸含量(L-和D-乳酸)的测定 反射法(筛选法) DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析 需氧生长乳酸菌的测定 刮刀法 DIN EN 15787:2022 动物饲料:取样和分析方法 乳酸杆菌属的检测和计数 用作饲料添加剂 DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物检验.嗜氧乳酸杆菌的测定.刮铲法(参照法) DIN 10168:1991 肉及肉制品微生物检验.乳酸杆菌测定.刮铲法(参照法) DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物检验.嗜氧乳酸杆菌的测定.刮铲法 DIN EN ISO 1833-10:2011 纺织品.定量化学分析.第10部分:三醋酸或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲法)(ISO 1833-10-2006);德文版本EN ISO 1833-10-2010 DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的测定.酶催化法 DIN EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸乳酸盐含量的测定 DIN 10335:2010 除奶粉外的牛奶和乳制品.L-和D-乳酸(L-和D-乳酸盐)含量的测定.酶催化法 DIN EN 12631:1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定




Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号