EN 13389:2005+A1:2009
食品加工机械.水平轴搅拌机.安全卫生要求

Food processing machinery - Mixers with horizontal shafts - Safety and hygiene requirements

EN 13389:2005+A1:2009 发布历史

EN 13389:2005+A1:2009由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2009-12。

EN 13389:2005+A1:2009 在中国标准分类中归属于: X90 食品加工机械综合，在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。

EN 13389:2005+A1:2009 发布之时，引用了标准

• EN 1088:1995 机械安全.和保护装置相连的锁紧装置.设计和选择的原则.包含修改件A2-2008
• EN 1127-1:2007 爆炸性环境.防爆和防护.第1部分:基本概念和方法
• EN 13478:2001 机械安全性.防火和保护;包含修改件A1-2008*， 2023-07-05 更新
• EN 1672-2:2005 食品加工机械.基本设计原理.第2部分:卫生要求.包含修改件A1-2009
• EN 294:1992 机械安全.与上肢可及范围的危险部位的安全距离
• EN 574:1996 机械安全.双柄控制设备.功能状况.设计原则.包含修改件A1-2008
• EN 60204-1:2006 机械安全性.机械电气设备.第1部分:一般要求;包含修改件A1-2009;合并勘误表2010年2月
• EN 60529:1991 隔离罩(IP规范)提供的保护等级规范(IEC 529-89)
• EN 953:1997 机械的安全.分离保护装置.固定式和活动式分离保护装置的设计和结构的一般要求.包含修改件A1-2009
• EN 999:1998 机械安全性.按人体部分靠近速度确定的防护设备位置.包含修改件A1-2008
• EN ISO 3744:1995 声学.声压法测定噪声源的声功率级.一个反射面上方近似自由场中的工程法(ISO 3744-1994)
• EN ISO 4287:1998 产品几何量技术规范(GPS)表面结构:轮廓法 表面结构的术语,定义及参数.包含修改件A1-2009
• EN ISO 4871:2009 声学.机器和设备噪声发射值的标示和验证

* 在 EN 13389:2005+A1:2009 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

EN 13389:2005+A1:2009的历代版本如下：

• 2009年 EN 13389:2005+A1:2009 食品加工机械.水平轴搅拌机.安全卫生要求
• 2005年 EN 13389:2005 食品加工机械.带水平轴的搅拌器.安全和卫生要求.包含修改件A1-2009

本欧洲标准规定了批量生产固定或倾斜卧式碗型搅拌机的设计、运输、安装、操作和维护要求，该搅拌机具有一个或两个旋转轴，带或不带活动叶片。 这些混合机用于混合、揉捏和均质动物或人类食用的粉末、糊状或液体形式的食品。 搅拌机可以落地式或可移动（带或不带脚轮）。 它们旨在在静止时使用。 这些机器用于生产、加工或加工食品（例如饼干、面包、巧克力、谷物产品）的饲料厂和工厂。 本欧洲标准不涉及机器在潜在爆炸性环境中的使用。 本欧洲标准涉及与水平轴搅拌机相关的重大危险、危险情况和事件，当按预期使用水平轴搅拌机时，以及在制造商合理预见的误用条件下（参见第 4 条）。 该欧洲标准还规定了食品卫生要求。 进料设备、配料设备以及惰性气体供应、加热和冷却设备的要求不包括在本欧洲标准的范围内。 本欧洲标准未涉及卸载设备（容器、卸料带等）造成的危险。 在起草本欧洲标准时，假设机器不适合用水射流清洁。 本欧洲标准不适用于 CEN 发布本欧洲标准之前制造的水平轴搅拌机。

标准号

EN 13389:2005+A1:2009

发布

2009年

发布单位

欧洲标准化委员会

当前最新

EN 13389:2005+A1:2009

 

 

引用标准

EN 1088:1995 EN 1127-1:2007 EN 13478:2001 EN 1672-2:2005 EN 294:1992 EN 574:1996 EN 60204-1:2006 EN 60529:1991 EN 953:1997 EN 999:1998 EN I EN ISO 3744:1995 EN ISO 4287:1998 EN ISO 4871:2009

被代替标准

EN 13389-2005 EN 13389/FprA1-2009

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