EN 12854:2003+A1:2010
食品加工机械.臂式搅拌器.安全和卫生要求

Food processing machinery - Beam mixers - Safety and hygiene requirements


EN 12854:2003+A1:2010 发布历史

EN 12854:2003+A1:2010由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2010-03。

EN 12854:2003+A1:2010 在中国标准分类中归属于: X90 食品加工机械综合,在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。

EN 12854:2003+A1:2010 发布之时,引用了标准

  • EN 1088:1995 机械安全.和保护装置相连的锁紧装置.设计和选择的原则.包含修改件A2-2008
  • EN 1672-2:2005 食品加工机械.基本设计原理.第2部分:卫生要求.包含修改件A1-2009
  • EN 60204-1:2006 机械安全性.机械电气设备.第1部分:一般要求;包含修改件A1-2009;合并勘误表2010年2月
  • EN 60529:1991 隔离罩(IP规范)提供的保护等级规范(IEC 529-89)
  • EN 614-1:2006 机械的安全性.人类工效学设计原则.第1部分:术语和一般原则.包含修改件A1-2009
  • EN ISO 11201:1995 声学.机械装置及设备发出的噪声.工作地点和其它试验场所声压级的测量.反射平面上基本自由声波场的工程测试法
  • EN ISO 12100-1:2003 机械安全.设计用的基本概念,一般原则.第1部分:基本术语,方法论.包含修改件A1-2009[代替:CEN EN 292-1]*2023-11-22 更新
  • EN ISO 12100-2:2003 械安全.基本概念和设计通则.第2部分:技术原理.包含修改件A1-2009[代替:CEN EN 292-2]*2023-11-22 更新
  • EN ISO 3744:1995 声学.声压法测定噪声源的声功率级.一个反射面上方近似自由场中的工程法(ISO 3744-1994)
  • EN ISO 4287:1998 产品几何量技术规范(GPS)表面结构:轮廓法 表面结构的术语,定义及参数.包含修改件A1-2009
  • EN ISO 4871:1996 声学.机器和设备噪声辐射值的确定和检测 ISO 4871-1996

* 在 EN 12854:2003+A1:2010 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

EN 12854:2003+A1:2010的历代版本如下:

  • 2010年 EN 12854:2003+A1:2010 食品加工机械.臂式搅拌器.安全和卫生要求
  • 2003年 EN 12854:2003 食品加工机械.臂式搅拌器.安全和卫生要求.包含修改件A1-2010

 

该欧洲标准规定了梁式搅拌机设计和制造的安全和卫生要求。 梁式搅拌机在餐饮业中用于直接在烹饪锅中制备混合物或乳液,例如:果泥、蛋黄酱、酱汁、汤、蜜饯。 该欧洲标准涉及机器调试、操作、清洁、清除食物堵塞、喂料、更换工具、维护和停用过程中可能出现的危险。 本欧洲标准不适用于: 家用机器;特定标准涵盖的便携式手持式搅拌机和搅拌器(参见 EN 12853)。 本欧洲标准涉及与光束混合器相关的所有重大危险、危险情况和事件,当它们按预期使用时以及在制造商合理预见的误用条件下(参见第 4 条)。 该欧洲标准不涉及振动危险。 本欧洲标准不适用于在其作为 EN 发布之日之前制造的梁式搅拌机。

标准号
EN 12854:2003+A1:2010
发布
2010年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 12854:2003+A1:2010
 
 
引用标准
EN 1088:1995 EN 1672-2:2005 EN 60204-1:2006 EN 60529:1991 EN 614-1:2006 EN ISO 11201:1995 EN ISO 12100-1:2003 EN ISO 12100-2:2003 EN ISO 3744:1995 EN ISO 4287:1998 EN ISO 4871:1996
被代替标准
EN 12854-2003 EN 12854/FprA1-2009

EN 12854:2003+A1:2010相似标准


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