EN 12355:2003+A1:2010
食品加工机械. 扒皮.去皮.除膜机器.安全卫生要求

Food processing machinery - Derinding-, skinning- and membrane removal machines - Safety and hygiene requirements

被代替

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标准号

EN 12355:2003+A1:2010

发布

2010年

发布单位

欧洲标准化委员会

替代标准

EN 12355:2022

当前最新

EN 12355:2022

 

 

引用标准

EN 1005-1:2001 EN 1005-2:2003 EN 1005-3:2002 EN 1088:1995 EN 1672-2:2005 EN 60204-1:2006 EN 60529:1991 EN 61000-6-1:2007 EN 61000-6-2:2005 EN 61000-6-3:2007 EN 61000-6-4 EN 614-1:2006 EN 953:1997

被代替标准

EN 12355-2003 EN 12355/FprA1-2009

适用范围

本欧洲标准适用于脱皮机、剥皮机和除膜机的设计、制造、安装、运输、电气设备和清洁（见图 1 至 5）。 本标准中描述的机器用于通过刀片装置切割对肉和鱼进行去皮、去皮和去膜。 本标准不包括家用去皮机、去皮机和去膜机以及台式机器。 本欧洲标准涉及：带齿辊、压紧辊和刀片装置的去皮机；带有运输辊和剥离辊以及刀片装置的剥皮和除膜机。 本标准仅适用于本标准发布之日后生产的机器。

EN 12355:2003+A1:2010相似标准