ISO 11290-2:2017
食物链的微生物学. 单核细胞李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法. 第2部分: 计数法

Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 2: Enumeration method

ISO 11290-2:2017 发布历史

ISO 11290-2:2017由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2017-05。

ISO 11290-2:2017 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,B44 饲养动物，在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。

ISO 11290-2:2017 发布之时，引用了标准

• ISO 11133:2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
• ISO 11290-1:1996 食品和动物饲料的微生物学 单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法 第1部分:检测方法
• ISO 17468:2016 食物链的微生物学.标准参照法的技术要求和制定或修改指南
• ISO 18593:2004 食品和动物饲料的微生物.使用接触板和拭子的表面抽样技术的水平方法
• ISO 5725-2:1994 测试方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分:确定标准测试方法重复性和可再现性的基本方法
• ISO 6887-1:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第1部分:初始悬浮和十倍制稀释准备的通用规则
• ISO 6887-2:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第2部分:肉及肉制品制备的特殊规则
• ISO 6887-3:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第3部分:鱼及水产品制备的特殊规则
• ISO 6887-4:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:对各种产品的制备特定规则
• ISO 6887-5:2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第5部分:牛奶和乳制品制备的专门规则
• ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
• ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验一般要求和指南
• ISO/TS 17728:2015 食物链的微生物学. 食品和饲料样品的微生物分析用取样技术

ISO 11290-2:2017的历代版本如下：

• 2017年 ISO 11290-2:2017 食物链的微生物学. 单核细胞李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法. 第2部分: 计数法
• 2004年 ISO 11290-2:1998/Amd 1:2004 食品和动物饲料的微生物学.单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法.第2部分:计数方法.修改件1:计数介质的修改
• 1998年 ISO 11290-2:1998 食品和动物饲料的微生物学 单核细胞增生性利斯特氏菌检测和计数的水平方法 第2部分:计数方法

本文件规定了一种水平方法： 　——单核细胞增生李斯特菌的计数，以及 — 李斯特氏菌的计数。 （包括单核细胞增生利斯特氏菌）。 本文件适用于 — 用于人类消费和喂养动物的产品，以及 — 食品生产和食品处理领域的环境样品。 此方法可能无法枚举或确认某些额外描述的李斯特菌属物种。 [3]、[6]、[9]、[11]

标准号

ISO 11290-2:2017

发布

2017年

发布单位

国际标准化组织

当前最新

ISO 11290-2:2017

 

 

引用标准

ISO 11133:2014 ISO 11290-1:1996 ISO 17468:2016 ISO 18593:2004 ISO 5725-2:1994 ISO 6887-1:2017 ISO 6887-2:2017 ISO 6887-3:2017 ISO 6887-4:2017 ISO 6887-5:2010 ISO 6887-6:2013 ISO 7218:2007 ISO/TS 17728:2015

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