SC/T 3033-2016
养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范

Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obsure puffer

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标准号

SC/T 3033-2016

发布日期

2016年05月23日

实施日期

2016年10月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

行业标准-水产

引用标准

GB 2733 GB/T 5009.206 GB 5749 GB 14881 GB/T 27520

适用范围

本标准规定了养殖暗纹东方鲀(Takifugu fasciatus McClelland, 1844)加工的基本条件，专用设施，原料，暂养，操作规程，检验，标识、包装、运输和储存。 本标准适用于养殖暗纹东方鲀的鲜、冻品加工。