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本标准规定了大曲产品的通用分析方法。 本标准适用于大曲产品的检验。
General methods of analysis for Daqu
本标准规定了酿制白酒用大曲的术语和定义。 本标准适用于酿制白酒用大曲的生产、科研、检验和销售。
Terminology of Daqu
本标准规定了酿制浓香型白酒用大曲产品的术语、分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于浓香型白酒大曲产品的生产、检验和销售。
Strong flavor Daqu
本标准规定了荔枝酒产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于发酵型荔枝酒的生产、检验与销售。
Litchi Wine
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