67.080.10 水果及其制品 标准查询与下载

T/JALNCP 6201-2024 井冈山砂糖橘

本文件规定了井冈山砂糖橘的要求、检验规则、包装、标签与标志、运输与贮存。

Jinggangshan tangerine

T/JALNCP 6001-2024 井冈山蓝莓

本文件规定了井冈山蓝莓的要求、检验规则、包装、标签与标志、运输与贮存。

Jinggangshan blueberry

T/JALNCP 6301-2024 井冈山火龙果

本文件规定了井冈山火龙果的要求、检验规则、包装、标签与标志、运输与贮存。

Pitaya in Jinggangshan

T/UNP 137-2024 富硒产品 化橘红

前言　 1  范围　 2  规范性引用文件　 3  术语和定义　 4  原料及加工要求　 5  技术要求　 6  试验方法　 7  检验规则　 8  标志、标签、包装、运输、贮存　 附录A（规范性）  总黄酮含量的测定方法　 参考文献

Selenium-enriched products—Citri Grandis Exocarpium

T/JGE 0090-2024 江西绿色生态 广丰马家柚

本标准是基于DB36/T 1138《“江西绿色生态”品牌评价通用要求》，采用认证或认定手段开展  广丰马家柚区域公共品牌建设的重要依据。  “江西绿色生态 广丰马家柚”指标水平说明： ——分级：“分为特级、一级”严于DB36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》规定的“特级、一级、二级”； ——感官指标：“单果重（kg）分别为1.25-1.70、1.10-1.90”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》特级、一级单果重（g）分别为“1250-1750、1100-2000”； ——理化指标：“可滴定酸（以柠檬酸计）（g/100mL）≤0.8”严于DB36/T 243-2019《地理标志产品 南康甜柚》“总酸（%）≤0.9”，“可溶性固形物（%）分别为≥11、≥10”严于DB 36/T 1057-2018《地理标志产品 广丰马家柚》“可溶性固形物（%）分别为≥10、≥9”，“固酸比≥13”严于GB/T 12947-2008《鲜柑橘》中“甜橙类优等果固酸比≥11.6：1、宽皮橘优等果固酸比≥10.0：1”。

Jiangxi green ecology Guangfeng Majia pomelo

T/JGE 0089-2024 江西绿色生态 春香柚

本文件规定了“江西绿色生态 春香柚”的术语和定义、基本要求、评价指标和品牌互认。 本文件适用于春香柚产品申请“江西绿色生态”的认证。“江西绿色生态 春香柚”产品的质量检测可参照本文件执行。

Jiangxi green ecology Chunxiang pomelo

T/UNP 120-2024 富硒产品 化橘红

前言 1  范围 2  规范性引用文件 3  术语和定义 4  原料及加工要求 5  技术要求 6  试验方法 7  检验规则 8  标志、标签、包装、运输、贮存 附录A（规范性）  总黄酮含量的测定方法 参考文献

Selenium-enriched products—Citri Grandis Exocarpium

T/LFSTIA 004-2024 烤梨罐头

本标准适用于以鲜梨为主要原料，加入或不加入红枣、枸杞、银耳、桑葚、树莓、枇杷、柠檬、山楂、桃胶、阿胶、燕窝、雪燕中的一种或几种，经或不经清洗、去皮、去核、切片、筛选、装罐，添加百合、甘草、金银花、橘红、胖大海、苦杏仁、薄荷、山药、酸枣仁、茯苓、佛手、菊花、陈皮、葛根、桃仁、黄精中的一种或几种和水熬制成的浓缩液，加汁（水、冰糖、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、浓缩梨汁、浓缩红枣汁、树莓原浆、桑椹原浆、浓缩柠檬汁、维生素C、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、食用香精中的一种或几种配制而成）、密封、杀菌加工而成的烤梨罐头。

Canned roasted pears

T/GDFSPA 0012-2024 鲜净果切

主要技术内容有术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

Fresh-cut and clean fruits

T/XMSSAL 0107-2024 《供厦食品 番石榴》

本文件规定了供厦食品 番石榴的术语和定义、技术要求及检验方法。 本文件适用于桃金娘科番石榴种(Psidium  guajava  L.)鲜果，包括水蜜、珍珠、西瓜、红宝石、胭脂红等,其他未列入的品种可参考执行。

"Guava for Xiamen Food"

T/SGSC 022-2024 冬季鲜食葡萄种植技术规范

本文件规定了葡萄种植的大棚建设、架型设置、树形培育、苗木定植、水肥管理、保花保果、产量控制、整形修剪、病虫害防治等技术要求。 本文件适用于冬季鲜食葡萄种植。

Technical specifications for growing table grapes in winter

T/JSAS 056-2024 横溪西瓜 地理标志专用标志使用管理规范

下列术语和定义适用于本文件。 3.1　横溪西瓜地理标志专用标志 special signs for geographical indications of Hengxi watermelon 适用在按照相关标准、管理规范或者使用管理规则组织生产的横溪西瓜产品上的官方标志。 3.2 横溪西瓜地理标志证明商标持有人 seographical indication certification trademark holder of Hengxi watermelon 经国家知识产权局商标局核准注册，持有横溪西瓜地理标志证明商标的权利人。 3.4　合法使用人 legal user 经国家知识产权局公告备案的横溪西瓜证明商标的被许可人和经国家知识产权局登记备案的其他使用人。 4　管理原则 维护横溪西瓜地理标志商标的品牌利益，保证横溪西瓜地理标志专用标志使用的合规性、合法性。 5　申请使用基本条件 5.1　横溪西瓜地理标志专用标志的合法使用人 5.2　依法在横溪西瓜地理标志保护范围内登记注册，并从事横溪西瓜生产； 5.3　按照 DB3201/T 1137-2023 规定进行生产经营，并建立有完整、可追溯的产品质量档案； 5.4　近 3 年内无重大质量违法行为的。 6　申请流程   2   T/JSAS 056—2024 6.1　使用授权 申请使用横溪西瓜地理标志专用标志的应先获得横溪西瓜地理标志证明商标持有人的授权。 6.2 许可使用备案 获得横溪西瓜地理标志证明商标持有人授权的被许可人需经国家知识产权局登记备案。 6.3 专用标志申请 向主管部门递交申请，申请材料包括但不限于: ---地理标志商标专用标志使用申请表（见附录A）； ---横溪西瓜地理标志证明商标注册公告或商标注册证复印件； ---横溪西瓜地理标志证明商标初步审定公告(含公告全部内容)； ---申请主体所执行的产品标准； ---横溪西瓜地理标志证明商标使用许可备案公告或商标使用许可备案通知书。 7　使用 7.1　横溪西瓜地理标志专用标志下载使用 横溪西瓜地理标志专用标志的合法使用人凭国家知识产权局发放的下载口令在国家知识产权局官方网站下载基本矢量图并规范使用。 7.2　标示标注 7.2.1 横溪西瓜地理标志专用标志应采用以下方法进行标示： ——采取直接贴附、刻印、烙印或者编织等方式将地理标志专用标志附着在产品本身、产品包装、 容器、标签等上； —— 使用在产品附加标牌、产品说明书、介绍手册等上； —— 使用在广播、电视、公开发行的出版物等媒体上，包括以广告牌、邮寄广告或者其他广告方 式为地理标志进行的广告宣传； —— 使用在展览会、博览会上，包括在展览会、博览会上提供的使用地理标志专用标志的印刷品 及其他资料； —— 使用在电子商务网站、微信、微信公众号、微博、二维码、手机应用程序等互联网载体上； —— 其他合乎法律法规规定的标示方法。 7.2.2 横溪西瓜地理标志专用标志矢量图应按比例缩放，标注应清晰可识，不应更改专用标志的图案形状、构成、文字字体、图文比例、色值等。 7.2.3 应在横溪西瓜地理标志专用标志的指定位置标注合法使用人的统一社会信用代码（见附录 B）。 7.2.4 横溪西瓜地理标志证明商标使用专用标志的，应同时使用许可备案号（见附录 B）。 8　管理 8.1 合法使用人应按照 DB3201/T 1137-2023、《横溪西瓜地理标志证明商标使用管理规则》的规定组织生产经营活动。 8.2 合法使用人应规范使用横溪西瓜地理标志专用标志，充分利用信息化手段，建立专用标志的印

Management specifications for use of special signs for geographical indications of Hengxiwatermelon

T/HBAS 009-2024 秭归脐橙包装要求 第 1 部分：瓦楞纸箱

本标准全面规定了秭归脐橙的包装技术要求、检验与试验、标志、包装、运输和贮存等,涵盖了包装材料、尺寸与偏差、质量与结构、粘合强度等关键内容。

Packaging requirements of Zigui navel orange part 1：corrugated boxes

T/WSXHT 001-2024 杏果（核桃青皮多酚处理）保鲜技术规范

本文件规定了杏果（核桃青皮多酚处理）保鲜技术规范的术语定义、原料要求、处理工艺、贮藏、贮藏周期

Preservation technical specifications of apricot( walnut green peel polyphenols processing)

DB3213/T 1064-2024 地理标志产品 陈集葡萄

Geographical indication product Chenji grape

T/GZCX 026-2024 刺梨发酵汁

4  要求 4.1  原辅料要求 4.1.1  刺梨 应符合T/GZSX 056、T/GZCX 007的规定。 4.1.2  刺梨汁 应符合DBS52/ 073的规定。 4.1.3  食糖 应符合GB/T 317的规定。 4.1.4  生产用水 应符合GB 5749的规定。 4.1.5  微生物发酵菌种 应符合可用于食品的菌种名单(卫办监督发〔2010〕65号)、GB 31639 的规定。 4.1.6  其他原辅料 应符合相应标准和有关规定，不得使用和添加不符合食品安全管理要求的物品。 4.2  感官要求　 应符合表 1 的规定。 表 1  感官要求 项  目　要  求　检验方法 色泽　淡黄色至棕红色　从供试样品中随机抽取混合均匀的被测样品 50 mL于无色透明的溶器中，置于明亮处，迎光观察其色泽，状态和澄清度。在室温下用鼻嗅、口尝的方法检验样品的香气、滋味。 组织形态　透明液体，久置后允许有少量沉淀　 香气、滋味　具有发酵刺梨特有的滋味和气味　 杂质　无正常视力可见外来杂质　 4.3  理化指标 表 2  理化指标 项  目　指  标　检验方法 乙醇/(%)                        ≤　0.5　GB/T 12143，GB5009.225 可溶性固形物/(%)                ≥　3.0　GB/T 12143 总酸a（以乳酸计）/（g/L）        ≥　0.5　GB 12456 总酸b（以乙酸计）/（g/L）        ≥　0.5　GB 12456 维生素C/（mg/100mL）          ≥　50　GB 5009.86 a发酵菌种以乳酸菌属为优势菌；b发酵菌种以醋酸杆菌属为优势菌。 4.4  微生物限量 应符合表 3 的规定。 表 3  微生物限量指标 项  目　采样方案a及限量（若非指定，均以/25 mL 表示）　检验方法 　n　c　m　M　 菌落总数（CFU/mL）　5　2　100　10000　GB 4789.2 大肠菌群（CFU/mL）　5　2　1　10　GB 4789.3中的平板计数法 沙门氏菌　5　0　0　—　GB 4789.4 霉菌（CFU/mL）≤　20　GB 4789.15 酵母（CFU/mL）≤　20　GB 4789.15 注：a 样品的采样及处理按 GB 4789.1 和 GB/T 4789.21 执行 4.5  净含量及允许短缺量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按 JJF 1070 规定的方法测定。 4.6  食品添加剂 4.6.1  食品添加剂的质量应符合安全标准及有关规定。 4.6.2  食品添加剂使用应符合 GB 2760 的规定。 4.7其他污染物限量 应符合GB 2762及国家有关规定和公告。 4.8  生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 12695 的规定。

Fermented prickly pear juice

T/DSGPXH 001-2024 东山白沙枇杷

本文件规定了东山白沙枇杷的术语和定义、产地范围、要求、试验方法、检测规则、采收、包装、运输、贮存。

Dongshan white flesh loquat

T/PHTCX 0012-2024 地理标志产品 平和夫人李

本文件规定了地理标志产品 平和夫人李的产地范围、术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。

Geographical indication products Mrs. Pinghe Li

T/PHTCX 0011-2024 地理标志产品 平和坂仔香蕉

本文件规定了地理标志产品 平和坂仔香蕉的产地范围、术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。

Geographical indication product Heiwa Banana

DB42/T 2228.4-2024 农副产品加工流通管理规程 第4部分：加工或保藏的水果

Regulations for the Processing and Circulation Management of Agricultural and Sideline Products Part 4: Processed or Preserved Fruits