67.120.30 鱼和水产品 标准查询与下载

23/30484463 DC BS EN ISO 17174 分子生物标志物分析 使用确定的线粒体细胞色素 b 和细胞色素 c 氧化酶 I 基因片段对鱼和鱼产品进行 DNA 条形码

BS EN ISO 17174 Molecular biomarker analysis. DNA barcoding of fish and fish products using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments

T/DKSCSH 020-2023 即食水产品预制菜 炝蟹

本文件规定了即食水产品预制菜炝蟹的质量要求、检验规则、检验方法、标签、标志、包装、运输、储存、保质期、产品召回。 本文件适用于以活螃蟹为原料，添加（或不添加）食用盐、食品添加剂等辅料，经原料挑选、清洗、沥水、配料、腌制、包装等工艺中的全部或部分工序加工制成的即食生制炝螃蟹。

Instant aquatic prepared dishes Salted crab

T/DKSCSH 019-2023 即食水产品预制菜 即食干虾

本文件规定了即食水产品预制菜即食干虾的产品分类、质量要求、检验规则、检验方法、标签、标志、包装、运输、储存、保质期、产品召回。 本文件适用于以南美白对虾、脊尾白虾为原料，添加（或不添加）食用盐、食品添加剂等辅料，经原料验收、预处理、清洗、配料、腌制、低温真空油炸、干燥、包装等工艺中的全部或部分工序加工制成的即食干虾制品。

Instant aquatic prepared dishes Instant Dried Shrimp

T/DKSCSH 021-2023 即食水产品预制菜 熟制风味鱼

本文件规定了即食水产品预制菜熟制风味鱼的质量要求、检验规则、检验方法、标签、标志、包装、运输、储存、保质期、产品召回。 本文件适用于海水鱼类为原料，添加（或不添加）食用盐、食品添加剂等辅料，经原料验收、预处理、清洗、配料、腌制、熟制（油炸）、干燥、包装、杀菌等工艺中的全部或部分工序加工制成的熟制风味鱼，淡水鱼为原料生产的熟制风味鱼可参照本文件执行。

Instant aquatic prepared dishes Cooked dried fish

T/DKSCSH 018-2023 水产品预制菜分类

本文件规定了水产品预制菜的分类原则和类别。 本文件适用于以水产品为主要原料，经加工而成的预制菜产品。

Classification of aquatic prepared dishes

T/XMSSAL 0091-2023 供厦食品 即食花胶

本文件规定了即食花胶的定义、技术要求、试验方法及标签的要求。

Food for Xiamen—ready-to-eat fish maw

T/QGCML 2229-2023 水产品药物残留快速检测技术规范

本文件规定了水产品药物残留快速检测技术规范的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、检测步骤、检测限、其他。 本文件适用于鱼、虾等水产品中五氯酚酸钠、地西泮、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、隐性孔雀石绿、氯霉素、甲氧苄啶、四环素类（金霉素、土霉素、四环素、多西环素）、氟喹诺酮类（恩诺沙星、诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、依诺沙星、洛美沙星、萘啶酸、沙拉沙星、二氟沙星、培氟沙星、麻保沙星、氟甲喹、恶喹酸、达氟沙星、西诺沙星、氟罗沙星）、磺胺类（磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺氯吡嗪钠、磺胺喹恶啉、磺胺氯哒嗪、磺胺二甲异嘧啶）40种药物残留的快速检测。

Technical specifications for rapid detection of drug residues in aquatic products

T/FDSA 046-2023 海洋动物肽

5.3技术要求 5.3.1感官要求 5.3.2理化指标 5.3.3卫生指标 5.3.3.1污染物指标 5.3.3.2微生物指标 5.3.4食品添加剂和营养强化剂 5.3.5净含量

Marine animal peptide

DB2111/T 0030-2023 地理标志产品盘锦泥鳅

Geographical indication product Panjin loach

DB2111/T 0029-2023 地理标志产品盘锦河豚

Geographical indication product Panjin pufferfish

T/QJCIPA 008-2023 冷冻小龙虾新鲜度及新鲜度特征指标的 快速检测（试行）

本文件规定了检测冷冻小龙虾新鲜度及特征指标的计算机视觉技术法、近红外光谱法、电化学法和固相微萃取—气相色谱质谱联用法的原理、试剂和材料、仪器设备、测定步骤、试验结果和方法灵敏度、准确度、精密度、特异性的要求

Rapid detection of freshness and freshness characteristic indicators of frozen crayfish (trial)

T/QJCIPA 010-2023 小龙虾中铅、镉、甲基汞快速检测 酶联免疫吸附法和胶体金免疫层析法 （试行）

本文件规定了快速检测小龙虾中铅、镉、甲基汞残留量的酶联免疫吸附法和胶体金免疫层析法的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样制备与保存、分析步骤、结果表示与方法评估的要求

Rapid detection of lead, cadmium and methylmercury in crayfish by enzyme-linked immunosorbent assay and colloidal gold immunochromatography (trial)

T/QJCIPA 006-2023 小龙虾尾肉中部分风险物质的快速检测 （试行）

本文件规定了小龙虾虾尾肉中部分风险物质（孔雀石绿、恩诺沙星、五氯酚、硝基呋喃类、多环芳烃类）的快速检测，包括原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判定、方法性能评估及其他要求。

Rapid detection of some risk substances in crayfish tail meat (trial)

T/QJCIPA 007-2023 小龙虾虾尾肉中副溶血性弧菌、沙门氏菌、伏马毒素的快速检测（试行）

本文件规定了快速检测小龙虾虾尾肉中副溶血性弧菌、沙门氏菌以及伏马毒素方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算及方法灵敏度、准确度、精密度的要求。

Rapid detection of Vibrio parahaemolyticus, salmonella and fumonisins in crayfish and shrimp tail meat (trial)

T/QJCIPA 009-2023 小龙虾养殖水环境中 苄嘧磺隆、多氯联苯的检测 多通道微流控胶体金免疫层析法 （试行）

本文件规定了小龙虾养殖水环境中苄嘧磺隆、多氯联苯的多通道微流控胶体金免疫层析方法的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样的制备与保存、测定步骤、结果判断以及方法灵敏度、准确度、精密度、特异性的要求。

Multi-channel microfluidic colloidal gold immunochromatography for detection of bensulfuron and polychlorinated biphenyls in crayfish culture water environment (trial)

DB43/T 2831-2023 共享经济灵活用工服务平台业务风险管理规范

Sharing economy flexible employment service platform business risk management specifications

DB43/T 2830-2023 风味熟制小鱼干加工技术规程

Technical regulations for processing of flavored cooked dried fish

T/LYFC 029-2023 预制菜 速冻熟制动物性水产制品

本文件规定了预制菜速冻熟制动物性水产制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本文件适用于3定义的预制菜速冻熟制动物性水产制品。

Pre-prepared vegetables, quick-frozen cooked animal aquatic products

T/LYFC 030-2023 预制菜 速冻调制水产制品

本文件规定了预制菜速冻调制水产制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。 本文件适用于第3章定义的预制菜速冻调制水产制品，不适用于即食水产生制品。

Pre-prepared vegetables, quick-frozen prepared aquatic products

T/LYFC 028-2023 预制菜 速冻鱼片（块）及其制品

本文件规定了预制菜速冻鱼片（块）及其制品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。 本文件适用于第3章定义的预制菜速冻鱼片（块）及其制品。

Pre-prepared quick-frozen fish fillets (pieces) and their products