A015 标准查询与下载

T/XJXSCY 01-2023 夏津椹果

本文件规定了夏津椹果（以下简称桑椹）的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标识、包装、贮存和运输。

Xia Jin Guo

T/XMSSAL 0085-2023 供厦食品 橄榄

本文件规定了供厦食品 橄榄的术语和定义、要求和检验方法。

Food for Xiamen-Chinese olive

T/XMSSAL 0089-2023 供厦食品 鲜李

本文件规定了供厦食品 鲜李的术语和定义、技术要求和检验方法。

Food for Xiamen-Fresh Plum

T/GXAS 568-2023 柑橘无病母本园建设管理技术规程

本文件界定了柑橘无病母本园建设管理技术的术语和定义，确立了柑橘无病母本园建设管理技术的程序，规定了无病母本园建设管理、档案管理等操作指示。  本文件适用于柑橘无病母本园的建设管理技术。

Technical code of practice for the management and construction of citrus disease-free mother garden

T/GXAS 573-2023 荔浦砂糖桔生产技术规程

本文件确立了荔浦砂糖桔生产技术的程序，规定了园地选择与规划、定植、土肥水管理、花果管理、整形与修剪、树冠覆膜、病虫害防控、采收等的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。  本文件适用于荔浦市行政区域范围内砂糖桔的生产。

Technical code of practice for Lipu shatangju

T/GXAS 569-2023 地理标志农产品 桂林沙糖桔无病健康苗木繁育技术规程

本文件界定了地理标志农产品桂林沙糖桔的术语和定义，确立了地理标志农产品 桂林沙糖桔无病健康苗木繁育技术的程序，规定了苗圃地选择及隔离设施、无病母本园和采穗圃、无病砧木播种圃、苗木质量的要求，以及嫁接等操作指示。  本文件适用于地理标志农产品桂林沙糖桔无病健康苗木的繁育技术。

Agro-product geographical—Technical code of practice for disease-free and healthy seedling breeding of Guilin Shatang tangering

T/GXAS 571-2023 红美人柑橘生产技术规程

本文件界定了红美人柑橘的术语和定义，确立了红美人柑橘生产技术的程序，规定了基本要求，以及园地选择与规划、苗木选择、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。  本文件适用于广西桂北及桂西海拔500 m～600 m以上区域红美人柑橘的生产。

Technical code of practice for red beauty citrus production

T/GXAS 570-2023 绿色食品 沃柑生产技术规程

本文件界定了绿色食品沃柑生产技术的术语和定义，确立了绿色食品沃柑生产技术的程序，规定了产地环境、隔离保护的要求，以及投入品管理、建园、苗木选择、苗木定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、标识、包装、贮藏与运输等操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。 本文件适用于绿色食品沃柑的生产。

Green Food—Technical code of practice for Orah production

T/GXAS 567-2023 柑橘宜机化规模果园建园技术规程

本文件确立了柑橘宜机化规模果园建园技术的程序，界定了柑橘宜机化规模果园建园涉及的术语和定义，规定了园地选择和规划、土地整理、种植等操作指示。  本文件适用于广西壮族自治行政区域内坡度15°以下柑橘的宜机化规模果园建园。

Technical code of practice for the establishment of citrus scale orchard conducive to farm equipment application

T/GXAS 572-2023 荔浦砂糖桔

本文件界定了荔浦砂糖桔的术语和定义，规定了感官要求、理化指标、食品安全要求和质量容许度等的要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志标签、包装、运输和贮藏等方面的内容。 本文件适用于荔浦市行政区域范围内生产的砂糖桔。

Lipu shatangju

T/RAJJ 001-2023 融安金桔

本文件规定了融安金桔的术语和定义、质量要求、检测方法、检验规则、包装、标志、运输及贮藏等要求。 本文件适用于融安金桔。

Rongan kumquat

T/WJQMA 04-2023 设施甜瓜一年两季绿色生产技术规程

本文件规定了设施厚皮甜瓜一年两熟栽培的术语和定义，播前准备、播种育苗、移栽、水肥管理、土壤处理、病虫害防治、采收的技术要求。 本标准适用于北疆厚皮甜瓜设施栽培生产

Technical regulations for green production of melons in two seasons a year in facilities

T/FHNC 0002-2023 地理标志产品 凤凰猕猴桃

主要技术内容包括果园建设（环境条件、园区规划、改土、架形）、育苗（实生苗培育、水杨桃扦插苗培育、嫁接）、大田管理、分级和分级标准、质量要求、检验规则、标志、包装、贮存和运输等

Product of geographical indication- Fenghuang Chinesis

T/YSSMT 104-2023 阳山水蜜桃

本标准规定了阳山水蜜桃果实的品质要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、保管、存期。    本标准适用于无锡阳山、洛社、钱桥等地区生产的阳山水蜜桃（以下简称水蜜桃）。

YangShang peach

T/XMSSAL 0081-2023 水果种植生产管理规范

本文件规定了水果种植生产管理的术语和定义、生产主体、产地环境、化学农业投入品管理、种苗管理、果园管理、采收与采后管理、质量管理和生产档案管理等要求。 本文件适用于水果的种植生产管理。

Management on fruit planting and production

T/ARAA 008-2023 预包装阿克苏苹果包装与标识规范

4　包装要求 包装材料 预包装阿克苏苹果的包装物材料可为纸、苯板、塑料等，包装物包括纸箱、苯板箱等外包装及包装纸、网套、塑料袋、纸插板、“S”板、纸托盘、泡沫托盘等内包装。 包装质量要求 包装物所用材料应洁净、无毒、无害和避免对水果造成损伤。 允许使用纸，印记等提供贸易规格信息的材料，印刷和标记使用的油墨和胶水应无毒、无害。 粘贴在单个苹果上的标签，应保证去除时既不会留下胶水痕迹，也不会导致果皮缺陷。 每个包装的内容物的规格、品种等信息应与外包装标识一致。 包装内不得有肉眼可见异物。 所有包装物料均应选择可降解或可回收材质。 出口纸箱应按SN/T 0262检验合格；内销纸箱应符合GB/T 6543的规定。包装纸箱还应符合以下规定：印刷图案文字不得有误差，商标印制应符合NY/T 1778有关规定，彩面印刷完毕；存放24 h后上光涂油，增强箱体、防水、防晒能力；纸箱需留有透气孔，透气孔不宜超过5 cm。 包装环境及卫生要求 包装存放场所应设置冷库。包装场地应清洁干燥、防雨、防晒。包装场所应无毒无害，无放射性等有害气体，远离及隔离火源、火种。 5　标识要求 基本要求 苹果标签不得与包装纸箱分开。 苹果标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，必须保证消费者购买和食用时醒目，易于辨认和识读。 包装贮运图示应符合GB/T 191的规定。 计量单位必须以国家法定单位为准，如质量单位：g或克，kg或千克。 出口苹果应按合同或SN/T 0262规定，标明外文标注。 应在包装主视图的左上角或右上角标注国家地理标志专用标志、农产品地理标志公共标识、阿克苏苹果地理标志商标。 应在包装侧面下方标注销售会员编码和印制会员编码。 在国家地理标志阿克苏苹果保护区域内采购的苹果才能印刷“阿克苏苹果”字样标识，对盛装不属于该区域的果品，包装不得印制“阿克苏苹果”字样标识。 应标注内容 5.2.1　品种 应标注水果品种为红富士苹果。 5.2.2　水果名称 水果名称应满足以下内容： a)应在标签的明显位置标明水果名称为“阿克苏苹果”； b)在使用“新创名称”“奇特名称”或“商标名称”时，应同一版面相邻处标明“阿克苏苹果”的水果名称，地理标志产品的标注应符合《地理标志产品专用标志管理办法》、《地理标志产品保护规定》的规定； c)不应添加带有不实、夸大性质的词语，如“优质××”、“极品××”等。 5.2.3　质量等级 阿克苏苹果包装标明应符合T/ARAA 005规定的质量等级。 5.2.4　净含量 应标注净重或果个数，净含量应和苹果名称在同一视野内，并符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。 5.2.5　产品标准 应标注生产者或销售者判定产品等级时所依据的合法有效的产品执行标准号。 5.2.6　产地 应标明产地，可详细标注到乡、镇、场。 5.2.7　生产者或经销者的名称和地址 应标注依法登记注册的名称和地址。 5.2.8　贮藏方法 应标明苹果贮藏方式。 5.2.9　日期 应标明苹果的采收日期和包装日期。 推荐标注内容 5.3.1　商标 可标注经国家商标主管部门注册登记的本单位拥有知识产权的商标。 5.3.2　认证标志标识 获得绿色食品认证并作为绿色食品销售的阿克苏苹果，其包装应符合NY/T 658的要求规定。获得有机产品认证并作为有机产品认证销售的阿克苏苹果，其包装应符合GT/T 19630的要求规定。 5.3.3　商品条码 应符合GB 12904及《商品条码管理办法》的规定执行。 标识的印制 印制标识时按照相关规定及设计尺寸、文字大小、线条粗细、字体形状、间隔进行印刷。 未经批准不得印制绿色食品、有机产品、商品条形码或注册商标“R”标识。 包装储运标志的图案文字印刷应符合GB/T 191规定。 应使用中文印制标识。可以同时使用汉语拼音，但应拼写正确，不得大于相应的汉文；可以同时使用的少数民族文字或外文，但应与汉文有严密的相应关系，且不得大于相应的汉文。

Specification for Packaging and Marking of pre-packaged Aksu apples

T/ARAA 005-2023 阿克苏苹果质量追溯规范

4　基本原则 真实性原则 追溯信息应是真实对象或环境所产生的，确保信息能反映真实的状况，不得人为篡改或编造信息。 实时性原则 追溯信息应为实时信息，确保信息的时效性。实时性指信息自发生到被采集的时间间隔，间隔越短就越及时，最快的是信息采集与信息发生同步。 完整性原则 追溯信息应整体协调，内容上应齐全，流程上应完整，信息采集应按照一定的标准要求，采集反映事物全貌的信息。 科学性原则 追溯信息应科学严谨，符合事物发展的规律。 5　基本要求 追溯目标 实施追溯的阿克苏苹果可根据阿克苏苹果追溯体系追溯到种植管理、贮存、收购、运输等环节的产品、投入品及相关责任主体等信息。 机构和人员 生产经营主体明确各追溯参与方的职责与要求，制定相应的制度进行规范管理。 对相关责任人员进行产品追溯系统的相关培训，保证相关人员获得全面充分的专业培训，具备真正实施追溯体系的能力后再上岗。 追溯参与企业应指定部门或人员负责阿克苏苹果质量安全追溯的组织、实施、监控，以及信息的收集、上报、核实及发布等工作。 设备和软件 实施追溯的阿克苏苹果生产经营主体应在自治区农产品质量安全追溯信息系统中注册账号，配备必要的计算机、网络设备、条码打印机、承诺达标合格证打印机、条码读写设备、电子承诺达标合格证等，相关硬件、软件应满足追溯要求。 管理制度 实施追溯的阿克苏苹果生产企业、组织或机构应制定产品质量追溯工作规范、信息采集规范、信息系统维护和管理规范、质量安全问题处置规范、质量追溯产品应急预案等相关制度，并组织实施。 6　追溯信息记录 生产经营主体信息、种植地块信息、品种来源信息、农资管理、供应商信息、种植管理、农资信息、采收管理、包装、贮存、运输、产品出厂等记录。详见附录A。 7　追溯信息管理 原始信息保存 实施追溯的生产经营主体建立符合自身实际的追溯信息管理制度，保证追溯信息的及时性与真实性，纸质记录应及时交由追溯专人归档，所有纸质信息档案应保存2年以上。 追溯信息上传 追溯信息采集后，追溯专人应及时将相关信息传输到新疆农产品质量安全追溯管理平台或其他农产品质量安全溯源管理平台。 追溯信息查询 追溯信息全部录入新疆农产品质量安全追溯管理平台其他农产品质量安全溯源管理平台，可形成追溯二维码，通过追溯二维码可查询全部追溯信息。 8　追溯标识 阿克苏苹果追溯系统自动生成追溯二维码，载体标签材质、大小由监管部门统一使用规格，采用专门的标签打印机打印，并于产品包装上粘贴。消费者可通过手机扫描二维码或者输入追溯码查询相关信息，实现信息有记录，数据可查询，质量可追溯。 9　质量安全问题处置 按 NY/T 1761 的规定执行。

Aksu Apple quality traceability specification

T/ARAA 006-2023 阿克苏苹果品质规范

4　质量要求 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1　感官指标 项目　指标 　特大　特级　一级　二级 　　A1　A2　B1　B2　C1　C2 基本要求　果实完整良好，新鲜洁净，无褐变、病果、虫果、异味、不正常外来水分，具有适宜市场或贮存要求的成熟度。果梗剪留适宜。 色泽，%　着色≥90%　着色≥80%　着色≥65% 风味　本品种特有的脆甜，果肉细腻，甘甜味厚，汁多无渣。 果实横径，mm　光果　≥100　＞95～100　＞90～95　＞85～90　＞80～85　＞75～80　＞70～75 　套袋果　≥95　＞90～95　＞85～90　＞80～85　＞75～80　＞70～75　＞65～70 果形　端正或肩部允许10°左右斜角，不得有畸形果。 果锈　片状锈斑　不超出梗洼和萼洼，不粗糙。　可轻微超出梗洼和萼洼，表面不粗糙。　果肩，表面轻度粗糙。 　网状薄层面积占果面比例（%）　≤2　≤10　≤20 果面缺陷　碰压伤，cm2　无　无　允许轻微碰压伤，面积不超过0.5 cm2　允许轻微碰压伤，面积不超过1.0 cm2 　枝叶磨伤，cm2　无　无　允许轻微碰压伤，面积不超过0.5 cm2　允许轻微枝叶磨伤，面积不超过1 cm2 　日灼，cm2　无　无　允许轻微日灼，面积不超过1.0 cm2 　雹伤，cm2　无　无　允许轻微雹伤，面积不超过1.0 cm2 　果裂，cm2　无　无　可有1处短于0.5 cm2的裂口 　小疵点（个）　无　≤5　≤10 备注：每个包装内全部瑕疵果，不超过2个。 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2　理化指标 项目　指标 　特级　一级　二级 可溶性固形物，%　光果　≥15　≥15　≥14 　套袋果　≥13　≥13　≥12 果实硬度，Kg/cm2　≥8 总酸，g/㎏　≤3 水分，g/100g　≥80 钾，㎎/㎏　≥130 镁，㎎/㎏　≥60 铁，㎎/㎏　≥5 维生素C，㎎/100g　≥2.5 维生素E，㎎/100g　≥0.5 卫生指标 污染物限量应符合GB 2762的规定，农药残留应符合GB 2763的规定。 5　检验方法 感官要求 5.1.1　外观要求 将选取的样品置于清洁的白瓷盘中。在明亮处逐个观察其外观、色泽和组织状态，嗅其气味，用温水漱口，品尝其风味。通过外观和切开观察是否存在果面缺陷、果绣，同时做记录。 5.1.2　果径 采用苹果分级板测量。 理化指标 5.2.1　单果重的测定 使用精度为0.1 g的天平测量样品，求平均值。 5.2.2　果实硬度 应符合GB/T 10651中的规定。 5.2.3　总酸含量的测定 应符合GB/T 12456 中的规定。 5.2.4　可溶性固形物的测定 应符合NY/T 2637中的规定。 5.2.5　水分 应符合GB 5009.3中的规定。 5.2.6　钾含量的测定 应符合GB 5009.91中的规定。 5.2.7　镁含量的测定 应符合GB 5009.241中的规定。 5.2.8　铁含量的测定 应符合GB 5009.90中的规定。 5.2.9　维生素C的测定 应符合GB 5009.86中的规定。 5.2.10　维生素E的测定 应符合GB 5009.82中的规定。 6　检验规则 交收检验 每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验，交收检验结果为苹果等级分级依据。检验合格并附合格证的产品方可交收。 型式检验 有下列情形之一者应进行型式检验： a)申请使用阿克苏苹果区域公共品牌标志； b)前后两次抽样检验结果差异较大； c)人为或自然因素使生产环境发生较大变化； d)相关管理部门提出型式检验要求； e)首次启用的种植基地采摘初期。 取样 应符合GB/T 10651中的规定。 容许度 特级品容许度≤1%，但应符合一级品的要求。 一级品容许度≤3%，但应符合二级品的要求。 二级品容许度≤7%。 判定规则 当检验项目全部符合本文件规定时，判定该批产品合格。 检验项目有一项不合格时，应加倍抽样复检，复检结果仍不合格时，则判定该产品不符合本文件规定的相应等级。 7　包装、标签、贮藏、运输 包装、标签 包装前先预冷，预冷应符合NY/T 3104中的规定。 包装和标签应符合T/ARAA 008（GB/T 33129和SB/T 10892）的规定。 贮藏 贮藏应符合GB/T 29372中的规定。 运输 运输工具清洁卫生，无异味。不与有毒有害物品混运。 装卸时轻拿轻放，文明操作。 待运输时，应批次分明，堆码整齐、环境清洁、通风良好。严禁烈日暴晒、雨淋。注意防冻、防热、缩短待运时间。

Aksu Apple quality specification

T/ARAA 007-2023 阿克苏苹果病虫害防控技术规程

4　防治原则 贯彻“预防为主、综合防治”的方针，针对主要病虫害的发生特点，综合考虑影响病虫害发生的各种因素，以农业防治为基础，协调生物防治、物理防治和药剂防治等措施对病虫害进行有效控制。 5　主要病虫害 主要病害 包括苹果腐烂病、苹果轮纹病、苹果褐斑病、苹果白粉病、苹果炭疽病。具体危害特征见附录A。 主要虫害 包括苹果蠹蛾、梨小食心虫、叶螨、春尺蠖。具体危害特征见附录A。 6　防治方法 农业防治 6.1.1　苗木选择 选用健康优质苗木。苗木质量应符合GB 9847的规定。 6.1.2　布局 合理布局，不得与桃、核桃、梨、李、杏等果树混合栽植。 6.1.3　土肥水管理 根据果树对水肥的需求，加强土、水、肥管理，提高果树抗性。肥料使用应符合NY/T 394的规定。 6.1.4　清理果园 果树越冬前，剪除病虫枝，刮除主干以及大枝基部老翘皮及枝干轮纹病、腐烂病等病皮，铲除越冬害虫，在剪锯口、伤口等处及时涂药保护，彻底清除枯枝、落叶、杂草、病僵果等，带出果园外集中销毁。 6.1.5　枝干涂白 果树越冬前，在刮除病皮和粗皮后用涂白剂（生石灰12份、石硫合剂原液1份、食盐1份、清水20份等充分搅拌均匀）对果树主干和大枝进行涂白。 物理防治 6.2.1　杀虫灯诱杀 结合果园实际情况，每公顷设置3台～5台杀虫灯，悬挂于果树顶部50 cm处，诱杀苹果蠹蛾、梨小食心虫、春尺蠖等害虫成虫。 6.2.2　糖醋液诱杀 苹果开花期，按红糖：醋：水：酒=1：3：10：1的比例，自制糖醋液，诱盆内加入1/3的糖醋液，并加少许甲维盐，每公顷设置15个～30个，五点布局。悬挂于距离地面1.5 m～2.0 m高度的树叉上，诱杀苹果蠹蛾、梨小食心虫、春尺蠖等害虫成虫。 6.2.3　诱虫带诱杀 害虫越冬前，将诱虫带绕树干一周，用胶带绑扎在果树第一分枝下10 cm～20 cm处，或固定在其他大枝基部30 cm～50 cm处，绑扎时诱虫带接口必须对接严实，不留空隙，诱集害虫在其越冬。来年早春害虫出蛰前解除诱虫带集中烧毁。 6.2.4　性信息素干扰技术 性诱剂诱杀 果树开花前后，按照棋盘式布局，在果园内每公顷设置30个～50个性诱捕器，距地面高度约1.5 m，诱杀苹果蠹蛾、梨小食心虫等鳞翅目害虫成虫。 迷向技术 在果园内设置性迷向丝，每公顷设置50个～100个干扰害虫成虫交配产卵，降低苹果蠹蛾、梨小食心虫等害虫为害程度。 6.2.5　果实套袋 果实膨果期开始套袋，隔离病菌及虫源，提高果品质量。套袋前需喷施一次长效杀菌剂，防止形成黑点病，喷药后第2 d～3 d开始套袋。 生物防治 6.3.1　以螨治螨 套袋后越冬代叶螨还处于内膛集中阶段时，平均单叶害螨（包括卵）量小于2头时释放捕食螨，选择傍晚或阴天，将装有巴氏钝绥螨、东方钝绥螨等捕食螨的包装袋，钉在每棵果树的第一枝干交叉处背阴面，投放量为每株1袋（1500头/袋）。释放前2周，采用螺螨酯、噻螨酮等杀螨剂，全园细致喷雾一次。挂捕食螨袋的果园，1月内禁止使用杀螨剂，杀虫剂、杀菌剂。 6.3.2　赤眼蜂防治 在苹果蠹蛾、梨小食心虫等鳞翅目害虫成虫化蛹率达到30%时，即可释放松毛虫赤眼蜂，放蜂量每次每公顷30万头，每隔5 d释放一次，共放2次～3次，放蜂后5 d～7 d内禁止使用杀虫剂。 化学防治 苹果腐烂病、苹果轮纹病、苹果褐斑病、苹果白粉病、苹果炭疽病、苹果蠹蛾、梨小食心虫、叶螨、春尺蠖等病虫害具体防治药剂可参照表1。

Technical regulations for the control of major diseases and insect pests in Aksu Apple

T/DGAS 036-2023 厚街冰荔荔枝

本文件规定了厚街冰荔荔枝产品的术语和定义、要求、种植要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存、产品追溯、管理体系。 本文件适用于东莞市厚街镇行政区划范围内种植的冰荔荔枝鲜果。

Houjie ice lychee