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本标准主要技术要求为筛选原料、加工条件及加工工艺的选择。其中筛选原料为原料的采购、运输及贮存。工艺要求为原料清洗、润麦、制粉及包装。

Technical specification for the production of selenium-enriched wheat flour

ICS
67.060
CCS
C131
发布
2018-03-15
实施
2018-08-28

空气净化器性对气态污染物中甲醛的净化性能分级的术语、定义和评定方法。 气态污染物空气净化器的安全和性能要求。 洁净空气量(CADR甲醛 )、累积净化量(CCM甲醛 )、累积净化量(CCM甲醛)、甲醛去除率(?)、噪声的检测测算方法。 气态污染物净化性能分级评定。

Graduation for gaseous pollutants purifying performance of air cleaner Part 1:Formaldehyde

ICS
97.020
CCS
C131
发布
2017-11-06
实施
2017-11-10

本标准规定了岩脚面用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

Wheat Flour for Rock Foot

ICS
67.060
CCS
C131
发布
2017-09-07
实施
2017-09-08

本标准规定了岩脚面综合标准体系的构成,标准体系表的具体内容以及采用的标准数种。

Comprehensive Standard for Rock Foot

ICS
67.040
CCS
C131
发布
2017-09-07
实施
2017-09-08

本标准规定了岩脚面生产加工中的术语和定义、选址及加工场所环境、加工场所、设备、工具和容器、卫生管理、产品原料、食品添加剂和相关产品、生产过程的食品安全控制、包装和标签、检验、贮存和运输、产品召回管理、培训、记录管理。

Hygienic specification for production and processing of rock toe surface

ICS
67.060
CCS
C131
发布
2017-09-07
实施
2017-09-08

 为提高我国豆制品行业食品安全水平和豆制品企业市场竞争力,保障人民身体健康,本技术要求从我国豆制品生产企业食品安全存在的关键问题入手,采取自主创新和积极引进并重的原则,结合豆制品生产企业特点,针对企业卫生安全生产环境和条件、关键过程控制、检验等,提出了建立我国豆制品生产企业食品安全管理体系的专项技术要求。 鉴于豆制品生产企业在生产加工过程方面的差异,为确保食品安全,从我国豆制品生产企业食品安全存在的关键问题入手,除在高风险食品控制中所必须关注的一些通用要求外,本技术要求进一步明确了针对本类产品特点的“关键过程控制”要求。主要包括原辅料控制,强调组织在生产加工过程中的危害控制,重点提出食品添加剂的使用要求,对菌种培养和发酵、煮浆、凝固成型、去石、去金属异物、油炸、烘干、杀菌、包装和贮存等过程进行控制的重要性,确保消费者食用安全,确保认证评价依据的一致性。   

Food safety management system—Requirements for bean product establishments

ICS
03.120.10
CCS
C131
发布
2014-04-01
实施
2018-08-14

为提高我国谷物加工企业食品安全水平和谷物加工企业市场竞争力、保障人民身体健康,本技术要求从我国谷物加工企业食品安全存在的关键问题入手,采取自主创新和积极引进并重的原则,结合谷物加工企业的生产特点,针对企业卫生安全生产环境和条件、关键过程控制、检验等,提出了建立我国谷物加工企业食品安全管理体系的专项技术要求。  鉴于谷物加工企业在生产加工过程方面的差异,为确保产品安全,除在食品生产、加工过程中应关注的一些通用规定外,本技术要求根据谷物加工的特点明确了“关键过程控制”要求。主要包括采购、食品添加剂的使用、碾米或研磨、发芽、包装等过程的控制。以确保消费者食用安全,确保认证评价依据的一致性。

Food safety management system—Requirements for grain processing establishments

ICS
03.120.10
CCS
C131
发布
2014-04-01
实施
2018-08-14



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