C137 标准查询与下载

T/ZSGTS 380-2023 香山之品 水果脆

本文件规定了香山之品水果脆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于水果脆。

Xiangshan's Fruit Crisp

T/ZSGTS 374-2023 香山之品 山药片

本文件规定了香山之品山药的要求、试验方法。 本文件适用于山药。

Xiangshanzhipin yam tablets

T/SXJP 051-2023 甄选隰县玉露香梨

6 质量要求 果实基本要求、果形、滋味和口感、果梗、果面缺陷应符合DB14/T 1702特级果的规定。 6.1 感官指标 6.2 理化指标 6.3 容许度 6.3.1 大小允许度 6.3.2 理化指标允许度 允许有 3%的果实不符合规定的理化指标规定要求。 6.4 食品安全指标 应符合 GB 2762 和 GB 2763 的规定。 6.5 检测方法 6.5.1 果实横径 游标卡尺测量。 6.5.2 色泽 感官测定。直视果实红晕度最多的果面，红晕度占果面比例达到60%及以上，则视为果 实红晕度符合规定。 6.5.3 可溶性固形物 按NY/T 2637规定的方法进行测定。 6.5.4 食品安全检测 按GB 2762和GB 2763的规定方法进行测定。

Selection of Xixian Yulu fragrant pears

T/CI 169-2023 罗汉果浓缩汁加工技术规范

本文件规定了罗汉果浓缩汁的加工条件、工艺流程和要求、质量要求、检验方法、标签标志、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于以罗汉果为主要原料制成的罗汉果浓缩汁的生产加工。

Technical specification for processing of condensed juice from Siraitia grosvenorii

T/JGE 0067-2023 江西绿色生态 黑木耳

本文件规定了“江西绿色生态 黑木耳”品牌认证的基本要求、评价要求、品牌互认等内容。 本文件适用于黑木耳产品的生产经营组织申请“江西绿色生态”品牌的自我评价和第三方认证活动。“江西绿色生态 黑木耳”的产品质量检测可参照本文件执行。

Jiangxi Green Ecology-Auricularia heimuer

T/CIET 244-2023 “领跑者”标准评价要求 灵芝菌丝粉

本文件规定了灵芝菌丝粉“领跑者”标准评价的术语和定义、评价指标体系、评价方法及等级划分。 本文件适用于灵芝菌丝粉企业标准水平的评价。相关机构在制定企业标准“领跑者”评估方案时可参考使用。企业在制定企业标准时可参考使用。

Assessment requirements for forerunner standard—Ganoderma lucidum mycelium powder

T/JYNX 010-2023 “揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求

“揭农尚品”农产品 果蔬制品质量安全基础要求 T/JYNX 010—2023的主要技术内容包括： 1、对本标准适用范围以及揭农尚品，以及产品分类（包括蜜饯、果干、其它）等术语和定义进行了界定。 2、参考国家、行业等相关标准，对“揭农尚品”农产品 果蔬制品的技术要求（包括原辅料要求、感官要求、理化要求、安全要求、净含量）、生产加工过程卫生要求、标签、标志、包装、运输与贮存，以及管理要求（包括产品召回管理、资质和品牌管理）等内容进行了规定。 3、对纳入“揭农尚品”农产品 果蔬制品的售后服务进行了规定。

‘JIE NONG SHANG PIN’ Agricultural Products -- Quality safety requirement of fruit and vegetable pro

T/GDIFST 007-2023 多糖红曲粉

本标准规定了多糖红曲粉的定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

Polysaccharide red kojic rice powder

T/QGCML 1431-2023 炭烧腰果生产技术规范

本文件规定了炭烧腰果生产技术规范的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存、召回。 本文件适用于炭烧腰果的生产和检验。

Technical specifications for the production of charcoal roasted cashew nuts

T/DTHH 002-2023 黄花酱

理化指标 水分   （g/100g）                      ≤50  食用盐（以 NaCl 计，g/100g） ≤15.0 过氧化值（以脂肪计%）             ≤0.25  食品添加剂限量 苯甲酸钠（以苯甲酸计，g/kg ）≤1.0  山梨酸钾（以山梨酸计，g/kg ）≤0.5  脱氢乙酸钠（以脱氢乙酸计，g/kg ）≤0.5  污染物限量 项目                            蔬菜类黄花酱      含肉黄花酱     含食用菌黄花酱 铅(以 Pb 计，mg/kg )      ≤0.3                   ≤0.3                  ≤0.3  镉 （以 Cd 计mg/kg ）       -                      ≤0.1                  ≤0.5  汞（以 Hg 计mg/kg ）        -                         -                    ≤0.1  总砷(以 As 计，mg/kg)       -                      ≤0.3                  ≤0.3 

Daylily sauce

T/SDAS 720-2023 山药粉类产品生产卫生规范

本文件规定了山药粉类产品的工艺流程、选址及厂区环境、厂房和车间、设施和设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、产品召回管理及不合格品管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理和产品追溯等内容。 本文件适用于食品生产企业山药粉类产品的生产。

Hygienic specifications for the production of yam powder products

T/GDOAA 0030-2023 屯屯枣紫晶乌枣

1.加工：规定屯屯枣紫晶乌枣的加工工艺、方法、质量要求等内容； 2.包装：规定屯屯枣紫晶乌枣的包装材料、方法、标识等内容； 3.质量：规定屯屯枣紫晶乌枣的质量检验方法、质量要 求等内容； 4.标识：规定屯屯枣紫晶乌枣的标识方法、标签等内容。

Tuntunjujube Zijing blackjujube

T/QGCML 1131-2023 短梗五加营养果粒加工技术规范

本文件规定了短梗五加营养果粒加工技术规范的术语定义、生产流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于短梗五加营养果粒的加工和验收。

Technical specification for processing of short-stemmed Acanthopanax nutritious fruit grains

T/MSAH 004-2023 眉山老坛酸菜

本文件规定了眉山老坛酸菜的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

Meishan Lao Tan Pickled Cabbage

T/GDFCA 095-2023 特级大埔蜜柚

4　种植范围 5　产品分类 6　技术要求 6.1　种植要求 6.2　基本要求 6.3　感官要求 6.4　理化指标 6.5　安全指标 7　检验方法 8　检验规则 9　标签和标志 10　包装、运输、贮存

Special grade Dabu Pomilo

T/GXAS 526-2023 甜玉米鲜笋

本文件界定了甜玉米鲜笋的术语和定义，规定了感官、规格、理化指标、食品安全要求、标志、标签、包装、运输的要求，描述了相应的试验方法和检验规则。  本文件适用于广西壮族自治区行政区域内的甜玉米鲜笋。

Fresh baby sweet corn

T/GXAS 527-2023 甜玉米鲜笋采收及商品化处理技术规程

本文件界定了甜玉米鲜笋的术语和定义，规定了采收、加工场所、商品化处理等操作指示。  本文件适用于广西壮族自治区行政区域内甜玉米鲜笋的采收及商品化处理。 

Technical code of pratice for fresh baby sweet corn of harvest and commercial treatment

T/HZBX 070-2023 预制菜 梅菜肉饼

本文件规定了预制菜 梅菜肉饼的术语和定义、原辅料要求、生产工艺、质量要求及检验方法、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存要求。 本文件适用于以梅菜及猪肉为主料制成的非即食预制菜 梅菜肉饼。

Steamed meatloaf with plum vegetables-Prepared dishes

T/ZSGTS 173-2023 香山之品 酱腌菜

本文件规定了香山之品酱腌菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于酱腌菜。

Fragrant Hills Pickled Vegetables

T/JGE 0047-2023 江西绿色生态 酱腌菜

本文件规定了“江西绿色生态 酱腌菜”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。 本文件适用酱腌菜产品申请“江西绿色生态”品牌认证活动。“江西绿色生态 酱腌菜”产品的质量检测可参照本文件执行。

Jiangxi Green Ecology—pickled vegetable